E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Окрошка →
    Окрошка с помидорами на сыворотке

    Окрошка с помидорами на сыворотке

    Ингредиенты

    Помидор - 1 шт.

    Огурец свежий - 1 шт.

    Картофель - 2-3 шт.

    Колбаса варено-копчёная - 120 г

    Яйца - 2-3 шт.

    Лук зелёный - 1 пучок

    Укроп свежий - 1 пучок

    Сметана - 3-4 ст.л.

    Сыворотка - 1.5 л

    Соль, перец - по вкусу

    • 49 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    В жаркие летние дни особой популярностью пользуются холодные супы. Фаворитом среди таких супов по праву считается окрошка, вариантов которой существует великое множество. В моей семье окрошка просто незаменима летом, но всё же свои предпочтения у нас есть, хотя эксперименты также приветствуются. Недавно я попробовала добавлять в окрошку помидоры и осталась приятно удивлена. Теперь иногда готовлю окрошку с помидорами на сыворотке для разнообразия. Хочу и с вами поделиться этим вариантом.


    Помидор и огурец нарезать небольшими кубиками. Помидор следует брать плотный, чтоб кубики хорошо держали форму. Также нарезать колбасу.

    Смешать нарезанные огурцы, помидоры и колбасу


    Сварить картофель и яйца, остудить и также нарезать кубиками.

    Добавить картофель и яйца


    Измельчить зелёный лук и укроп, добавить их в кастрюлю.

    Всыпать зелень


    Добавить сметану, соль, перец и перемешать содержимое кастрюли.

    Положить сметану и соль с перцем


    Влить молочную сыворотку, попробовать окрошку на соль.

    Влить молочную сыворотку


    Убрать окрошку в холодильник и дать настояться. Подавать окрошку с помидорами на сыворотке следует холодной, посыпав молотым перцем.

    Фото окрошки с помидорами на сыворотке


    Готовая окрошка с помидорами на сыворотке


    Рецепт окрошки с помидорами на сыворотке


    Приятного аппетита!


    Окрошка с помидорами на сыворотке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Окрошка с колбасой

    Подборка рецептов

    Окрошка на сыворотке с майонезом
    Окрошка на сметане
    Окрошка с колбасой на воде (классический рецепт)
    Окрошка на кефире с колбасой (классический рецепт)
    Окрошка

    Подборка рецептов

    Диетическая окрошка
    Окрошка на сыворотке с бастурмой
    Окрошка на воде с сервелатом
    Окрошка на майонезе с колбасой (классический рецепт)
    Окрошка на сыворотке

    Подборка рецептов

    Окрошка с колбасой на сыворотке (классический рецепт)
    Окрошка на сыворотке и сметане
    Окрошка с адыгейским сыром и морковью
    Вегетарианская окрошка на сыворотке
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Борщ со свининой
    Суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей (со сливками)
    Лапша домашняя с курицей
    Постная окрошка с грибами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Стелла
    Надо попробовать, интересная идейка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ЮНа
    Помидоры удивили. Хотя,что только не кладут в окрошку,главное чтоб вкусно было!   Я однажды ела окрошку с солеными огурцами и была приятно удивлена!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Надо же - с помидорами... Окроху люблю любую!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта