Для приготовления супа с пшеном я использовала куриный бульон, вы можете сделать его на любом мясном или овощном. Можно воспользоваться рецептом вкусного говяжьего бульона.
Суп получается сытным и достаточно густым, он несомненно внесет разнообразие в ваш рацион первых блюд.
Варить куриный суп с пшеном, яйцом и капустой мы будем с помощью вот таких продуктов.
Фото 1
Пшено тщательно промываем, затем заливаем кипятком.
Фото 2
Варим бульон, по желанию вы можете приготовить суп на любом мясном или овощном бульоне.
Фото 3
Порезанные лук и морковь пассеруем на растительном масле.
Фото 4
Очищаем и нарезаем картофель.
Фото 5
Тонко шинкуем капусту.
Фото 6
Добавляем в бульон картофель, капусту, обжарку. Пшено сливаем, еще раз промываем и так же добавляем в кастрюлю. Солим, перчим по вкусу и варим около 20 минут до готовности овощей.
Фото 7
В готовый суп с пшеном добавим кусочек отварного яйца и порезанную зелень.
Фото 8
Приятного аппетита!
Фото 9
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Хорошо что посмотрела!
У вас уже картошка молодая пошла? У нас еще нет((((