Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Суфле из курицы

Ингредиенты

Куриное филе - 800 грамм;

Картофель - 2 шт;

Яйцо куриное - 3 шт;

Хлеб белый - 1 кусочек;

Молоко - 50 грамм;

Соль - по вкусу.

140 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

tRufelka автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 28 голосов

Процесс приготовления

Суфле из курицы нежное и легкое блюдо. Приготовленное порционно в формочках его можно подать на праздничный стол. Приготовление суфле не требует особых продуктов или много времени. Всего несколько ингредиентов приготовленные по этому рецепту позволят получить суфле. Так же этот рецепт отличный вариант для детей или людей сидящих на диете. Специи для суфле у меня минимальны, но вы можете положить их по своему вкусу.

Потребуются такие ингредиенты:

Куриное филе вымыть, нарезать на куски и перекрутить в мясорубке, используя мелкую сетку.

Картофель очистить и натереть на терке, мелкой или крупной, зависит от вашего вкуса. Добавить натертый картофель к фаршу из курицы.

Кусочек хлеба вымочить в молоке, отжать и так же добавить к фаршу.

Яйца разделить на белок и желток. Желток добавить к фаршу и все вместе перемешать, обязательно добавить соль по вкусу.

Белок взбить до белой устойчивой пены и добавить к фаршу, аккуратно вмешать всего несколькими движениями, чтобы не разрушить воздушность белка.

Формочки для запекания суфле наполнить фаршем. Формочки можно смазать маслом или застелить фольгой. Силиконовые формы отлично справляются и без смазывания.

Запекать в духовке при температуре 180-190 градусов примерно 20-30 минут, время зависит от размера формы. Достать из духовки готовое суфле и дать немного остыть.

Когда суфле достаточно остынет, можно удалить фольгу.

Подавать сразу к столу.

Полезные подборки и рецепты ...

Мясное суфле

Подборка рецептов

Суфле из курицы с овощами

Суфле из индейки в духовке

Мясное суфле как в детском саду

Куриное суфле как в детском саду

Блюда из курицы для детей

Коллекция рецептов

Крупеник из гречневой каши

Тушеные кабачки с курицей

Диетические куриные котлеты (на пару)

Тефтели из куриного фарша с рисом в духовке

Блюда из фарша для детей

Коллекция рецептов

Куриные тефтели с тыквой

Тефтели из куриного фарша с подливкой

Тефтели в белом соусе

Тефтели с кабачками

Вторые блюда для детей

Коллекция рецептов

Куриные тефтели с тыквой

Мясное суфле как в детском саду

Куриные тефтели в сливочном соусе в духовке

Куриные бёдра с рисом и кукурузой в мультиварке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Сырники без муки на сковороде

Суп с замороженными лесными грибами и вермишелью

Гречневый суп с индейкой

Свиные рёбрышки с чечевицей

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Полента с фаршем

Навага в духовке в фольге

Мамалыга по-молдавски

Быстрая пицца в мультиварке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

Света

а добавить тёртый сыр?

Нравится

(0)

ответить

tRufelka Автор рецепта

можно и с сыром сделать.

Нравится

(0)

ответить

света

А если добавить тёртый ы?

Нравится

(0)

ответить

Zoya7

Как интересно!!! С картофелем еще не делала.

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Аппетитное суфле!

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суфле из курицы

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти