Компот из клубники с базиликом на зиму

Очень рекомендую приготовить на зиму клубничный компот с базиликом. Это удачное сочетание придает напитку пряно-анисовый аромат. Подойдет как зеленый базилик, так и красный. Зеленый даст более мягкий аромат и вкус, а красный - более терпкий. Готовится компот без стерилизации.

Ингредиенты

Клубника - 250 г

Базилик - 2 листика

Сахар - 4 ст.л.

Лимонная кислота - 1/5 ч.л.

Вода - 500-600 мл

Банка объемом 750 мл

55 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 0.23
Ж: 0.11
У: 13.1

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления компота из клубники с базиликом на зиму.

Клубнику тщательно переберите, удалите хвостики и помойте. Выложите в чистую, стерилизованную банку. Я стерилизую на пару.

Два листика базилика помойте и тоже добавьте в банку.

Залейте в банку крутой кипяток и прикройте стерилизованной крышкой. Дайте постоять 20 минут.

После настой из банки слейте в кастрюлю.

Насыпьте в банку сахар и лимонную кислоту, которая выступит консервантом и сделает компот более ярким.

Настой в кастрюле снова доведите до кипения.

Налейте его в банку с клубникой и базиликом. Герметично закатайте или закрутите крышкой. Переверните вверх дном, закутайте в одеяло и держите до полного остывания банки. Обычно это происходит через сутки.

Замечательный компот из клубники с базиликом на зиму готов. Храните в неотапливаемой кладовке квартиры, погребе, подвале.

Компот из клубники с базиликом на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Заготовки из клубники на зиму

Подборка рецептов

Клубничный компот на зиму в литровых банках

Варенье из клубники и вишни

Земляника, перетертая с сахаром на зиму

Клубника с желфиксом на зиму

Варенье из клубники на зиму

Подборка рецептов

Клубничный джем с пектином

Варенье из клубники с апельсинами

Варенье из клубники и черной смородины

Варенье из клубники с целыми ягодами густое

Компот из клубники на зиму

Подборка рецептов

Компот из клубники на зиму без сахара

Компот из клубники с мятой на зиму

Компот из клубники и яблок

Компот из черешни и клубники на зиму

Летние напитки с клубникой

Подборка рецептов

Молочный коктейль для детей

Клубничный лимонад с мятой

Лимонад Клубника-базилик

Лимонад из зелёного чая с ягодами и фруктами

Заморозка клубники на зиму

Подборка рецептов

Ягоды, замороженные со сгущенкой

Клубника на зиму без сахара (заморозка целых ягод с пюре)

Заморозка клубники на зиму (3 способа)

Клубничное варенье без варки ягод (под заморозку)

Компот с базиликом

Подборка рецептов

Компот из малины с базиликом на зиму

Компот из базилика на зиму

Вишневый компот с базиликом

Абрикосовый компот с базиликом и лимоном

Компоты на зиму с лимонной кислотой

Подборка рецептов

Компот из вишни с шелковицей на зиму

Компот из яблок на зиму без стерилизации

Компот из облепихи и яблок на зиму

Компот из винограда с косточками на зиму

Клубника

Рецепты по ингредиенту

Клубничный крем для торта

Десерт из бисквита, кефира и клубники (в стаканчике)

Пирог с клубникой из дрожжевого теста

Компот из вишни и клубники

Другие полезные подборки по теме

Клубника (479)Что приготовить из клубники кроме варенья? (415)Вторые блюда с базиликом (283)Компоты на зиму (283)Выпечка с клубникой (140)Компоты (128)Десерт из клубники (106)Выпечка с клубникой в духовке (103)Заготовки из клубники на зиму (86)Салат с базиликом (72)Пироги с клубникой (71)Базилик (69)Варенье из клубники на зиму (61)Компот из ягод на зиму (52)Пирог с клубникой в духовке (51)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Компот из клубники с базиликом на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Свежие рецепты