E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты →
    Яблоки в вине

    Яблоки в вине

    Невероятно вкусный пряный десерт - яблоки в вине. Он подается теплым, можно с мороженым, взбитыми сливками, кремом и т.д. Готовится блюдо недолго - вам понадобится 15-20 минут, чтобы угостить им своих родных или друзей. Благодаря легкому кипению практически весь алкоголь улетучивается, и остается лишь терпкий вкус вина, подчеркнутый пряностью звездочек бадьяна.

    Вы можете добавить любые пряности и специи по вкусу: например, палочки или молотую корицу, ваниль, лавровый лист, гвоздику и т.д. Главное, вам должно быть вкусно и ароматно.

    Долго яблоки в вине не томите, чтобы они не потеряли свою форму.

    Ингредиенты

    Яблоки - 3 шт.

    Вино красное - 200 мл

    Сахарная пудра - 3 ст.л.

    Бадьян - 3 шт.

    • 85 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 0.37
    • Ж: 0.28
    • У: 15.43

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления яблок в вине - перед вами!


    Сорт яблок выбирайте по своему вкусу.


    Вместо сахарной пудры можно использовать сахарный песок или мед, если у вас нет на него аллергии.


    Яблоки промойте в воде, разрежьте на четыре части каждое и вырежьте семенные блоки. Можно нарезать и более мелкими частями, но тогда и время приготовления придется сократить.


    Насыпьте в сковороду с высокими бортиками сахарную пудру или сахарный песок.


    Влейте красное или белое вино и добавьте специи, пряности. Отправьте емкость на плиту, доводя ее содержимое до кипения.


    Как только вино закипит, убавьте нагрев до умеренного и выложите в емкость яблоки кожицей вверх, чтобы мякоть оказалась в вине.


    Томите примерно 8-10 минут на умеренном нагреве - за это время яблоки впитают в себя вино, но не потеряют свою форму.


    Выложите их на тарелку и полейте оставшимся вином. По желанию вы можете приготовить из него винный соус, добавив немного крахмала, разведенного в холодной воде, и проварив 1-2 минуты. А еще лучше - подайте яблоки в вине с мороженым!


    Приятного вам!


    Яблоки в вине, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Десерты из яблок

    Подборка рецептов

    Яблочный джем в микроволновке
    Яблоки запечённые с мюсли
    Яблоки печеные с медом в духовке
    Яблоки, запеченные в фольге в духовке
    Десерты из яблок на сковороде

    Подборка рецептов

    Запеченные яблоки на сковороде (без духовки)
    Лаваш с яблоками на сковороде
    Яблочные кольца в кляре без яиц
    Жареные яблоки в тесте на кефире
    Десерты с алкоголем

    Подборка рецептов

    Чернослив в шоколаде с коньяком
    Пирожное «Картошка» по ГОСТ
    Фруктовая ёлочка
    Слоеное мороженое парфе

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Блюда из свинины без картошки (849)Блюда из свинины без лука (300)Блюда из свинины на каждый день (922)Блюда из свинины на сковороде (334)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Вторые блюда из свинины (801)Выпечка с яблоками (492)Выпечка с яблоками в духовке (413)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Обед из свинины (616)Простые блюда из свинины (293)Простые блюда из свинины на второе (609)Свинина (1159)Яблоко (1051)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Zoya7
    Изумительно! Представляю, как это вкусно! Все готовят груши в вине, но яблоки это что-то новое!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Zoya7, точно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р
    надо спробовать с мороженым)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Нина Минина-Р, да, вкуснота будет
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить свиной язык?Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Как хранить сушеные яблоки?Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знатьСколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилыСвинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта