E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Морепродукты →
    Мидии в мультиварке

    Мидии в мультиварке

    Самые вкусные мидии те, которые собраны собственноручно! Предлагаю вам приготовить их в мультиварке - хлопот минимум, а вкус морепродуктов просто шикарный. Можно готовить и мидии из супермаркета - мультиварка отлично справляется со своей задачей.

    Если вы будете заливать в чашу кипяток, тогда время варки существенно сократится - до 10 минут. Если горячую воду, то не забудьте про то, что техника должна ее нагреть. То есть добавьте ко времени приготовления еще 10 минут.

    Специи и пряности подбирайте по своему вкусу, чтобы они оттеняли, но не блокировали вкус мидий. Я ограничилась обычными солью и перцем, а также лавровыми листьями.

    Ингредиенты

    Мидии - 2 кг

    Лавровый лист - 6-8 шт.

    Соль - 1 ст.л.

    Вода горячая - 2 л

    • 50 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 9.1
    • Ж: 1.5

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления мидий в мультиварке - перед вами!


    Мидии в ракушках тщательно промойте в воде, проверьте, чтобы были только закрытые ракушки (если они открытые, то такие морепродукты лучше утилизировать). Выложите их в чашу мультиварки. Необязательно готовить мидии в ракушках - эти были сразу из моря. Можно приобрести замороженные мидии в супермаркете и приготовить их.


    Всыпьте соль и молотый черный перец, лавровые листья. Добавьте и другие пряности, специи по желанию.


    Влейте горячую воду и закройте крышку техники. Активируйте на табло режим «Варка» или «Тушение» на 20 минут. Этого времени вполне хватит для того, чтобы все мидии открылись и проварились в подсоленной воде.


    Когда зазвучит звуковой сигнал, слейте воду и проверьте мидии - они должны быть раскрыты. С нераскрывшимися морепродуктами прощайтесь без сожаления - они не годятся для дегустации. Слегка остудите мидии в мультиварке.


    После чего выложите их на тарелку или блюдо и подайте к столу вместе с бокалом охлажденного белого вина.


    Приятного вам!


    Мидии в мультиварке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мидии в соусе

    Подборка рецептов

    Мидии в томатном соусе (с чесноком)
    Морепродукты в кисло-сладком соусе
    Мидии в соусе «Блю чиз»
    Мидии с грибами в сливочном соусе
    Закуски с морепродуктами

    Подборка рецептов

    Севиче из креветок
    Севиче из лангустинов
    Севиче из гребешка
    Тигровые креветки, жаренные с чесноком и имбирем
    Вторые блюда из мидий

    Подборка рецептов

    Рис с креветками и мидиями
    Паэлья с морепродуктами и курицей
    Макароны с мидиями в кисло-сладком соусе
    Плов с мидиями в ракушках
    Закуски с мидиями

    Подборка рецептов

    Суфле с морепродуктами
    Мидии в кляре
    Мидии в масле
    Запеченные мидии в сырном соусе с чесноком
    Мидии в ракушках

    Подборка рецептов

    Мидии в створках

    Подборка рецептов

    Запечённые мидии
    Паста с креветками в сметанном соусе
    Мидии в белом вине
    Конкильони фаршированные, запеченные в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из морепродуктов (742)Блюда из морепродуктов на каждый день (189)Блюда из морепродуктов на сковороде (283)Вторые блюда из морепродуктов (136)Закуски с морепродуктами (55)Мидии (109)Морепродукты (223)Паста с морепродуктами (62)Постные блюда с морепродуктами (96)Праздничные салаты с морепродуктами (75)Простые салаты с морепродуктами (115)Салат с морепродуктами без майонеза (70)Салаты с морепродуктами (122)Салаты с морепродуктами на Новый Год (60)Ужин из морепродуктов (175)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Elfooboo
    Надеюсь, когда-нибвдь попробую собственноручно собраные))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Какая вкуснотень
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    К столу очень хорошо
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кальмары в чесночном соусе
    Камдича с мясом
    Макароны с сыром чеддер
    Мидии в мультиварке
    Сырный соус с чеддером
    Хлеб «Черный бархат» с солодом на закваске
    Салат «Весенний день»

    Пшенная каша с мясом в мультиварке
    Бутерброд «Змейка»
    Пшенная каша с айвой
    Чизкейк «Селедка под шубой»
    Квашеная капуста с тмином и клюквой
    Борщ со смальцем
    Корзиночки с курицей и сыром
    Мобильная версия сайта