E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Дрожжевой пирог с яблочным пюре и миндалем

    Дрожжевой пирог с яблочным пюре и миндалем

    Ингредиенты

    Дрожжевое тесто

    Молоко – 150 мл;

    Масло – 50 грамм;

    Яйцо – 1 шт;

    Соль – 1 ч.л;

    Сахар – 50 грамм;

    Мука – 350 грамм;

    Дрожжи – 1 пакетик;

    Яблочное пюре – 125 грамм;

    Масло – 50 грамм;

    Корица – 1 ч.л;

    Сахар – 2-3 ст.л;

    Миндальные лепестки – 3-4 ст.л.

    • 315 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Рецепт немецкой рождественской выпечки, где используется смесь пряностей: корицы, имбиря, мациса, фенхеля, кориадера, аниса, муската, кардамона и т.д. (Lebkuchengewürz). Так как в русском интернете я не нашла никакой информации про эту смесь, возможно, что ее и нет в России, поэтому, я ее просто заменила на корицу.


    Этот рецепт для меня – способ использовать остатки яблочного пюре и миндаля, так как их понадобится небольшое количество, остальные продукты для дрожжевого теста обычно всегда имеются дома. Тесто можно, конечно, приготовить по своему любимому рецепту или же взять то, что предлагаю я. Сахар в этот раз я взяла коричневый, но можно и обыкновенный.


    Для дрожжевого теста возьмем молоко, масло, яйцо, соль, сахар, муку и дрожжи.

    Ингредиенты для пирога с яблочным пюре и миндалем


    Кроме того нам понадобятся масло, яблочное пюре, корица ( или Lebkuchengewürz), сахар и миндальные лепестки.


    Для теста 50 грамм масла растопить, молоко нагреть, добавить соль, сахар, дрожжи.


    Добавить муку и замесить тесто. Я это делаю в хлебопечке.


    Яблочное пюре смешать с корицей или Lebkuchengewürz .


    Тесто раскатать на листе.


    Поставить в теплое место минут на 40, чтобы оно поднялось. Я нагреваю духовку до 40 градусов и держу там, если тесто при раскатке смазать немного растительным маслом, то оно не подсыхает, то есть в духовке я его полотенцем не прикрываю.


    Пальцем или концом от скалки сделать в тесте множество углублений.


    Смазать растопленным сливочным маслом.


    В углубления положить яблочное пюре с корицей.


    Посыпать миндальными лепестками.


    Сверху посыпать сахаром.


    Выпекать при 180 градусах в заранее разогретой духовке в течении 20 минут. Остудить, нарезать порционными кусочками.


    Приятного аппетита!

    Дрожжевой пирог яблочным пюре и миндалем


    Дрожжевой пирог с яблочным пюре и миндалем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги яблочные

    Подборка рецептов

    ПП шарлотка в мультиварке (с яблоками)
    Галета с яблоками и сливами
    Яблочный пирог с грецкими орехами
    Галета с яблоками, сухофруктами и орехами
    Пирог с корицей

    Подборка рецептов

    Яблочный пирог «Осенний»
    Дрожжевой пирог с яблочным пюре и миндалем
    Дрожжевой пирог «Яблочные Рожки»
    Пирог с яблоками и клубникой
    Пирог с орехами

    Подборка рецептов

    Пирог с изюмом и орехами (без муки)
    Фануропита
    Медовая коврижка на кефире
    Штрицель
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Карамельные кексы
    Клафути с вишней
    Лимонные кексы с кремом из белого шоколада
    Мягкое печенье на молоке
    Выпечка с корицей

    Коллекция рецептов

    Пирог с дыней
    Песочное печенье на пиве
    Дрожжевой пирог с яблочным пюре и миндалем
    Пирог в микроволновке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Татьяна
    Прикольно получилось. Лучший и быстрый вариант большого яблочного пирога
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Ух, какой пушистый красавчик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Автор рецепта
    спасибо, Лана!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    какой интересный рецепт..обычно намазываем а у тебя полу4илось утапливать повидло...прикольно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Автор рецепта
    а это идея, с повидлом ;) вместо яблочного пюре
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта