E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Лимонные кексы с кремом из белого шоколада

    Лимонные кексы с кремом из белого шоколада

    Ингредиенты

    Для теста:

    Молоко - 170 мл.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Сахар - 100 г

    Растительное масло без запаха - 120 мл.

    Лимон - 1 шт.

    Мука пшеничная - 300 г

    Разрыхлитель - 2 ч. л.

    Соль - 1 щепотка

    Для крема:

    Шоколад белый - 100 г

    Сливки жирные - 100 мл.

    Масло сливочное - 100 г

    Для украшения:

    Сахарная посыпка - по вкусу

    • 318 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    *Home*Chef * автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    30 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    На сладком новогоднем столе очень уместно будут смотреться лимонные кексы с масляным кремом из белого шоколада, это отличная замена тортам, пирожным и другим десертам! Кексовое тесто очень вкусное, оно имеет явный лимонный "характер"- слышна кислинка и аромат цитрусовой цедры, а масляно-шоколадный крем получается и того вкуснее:)! А теперь обратите внимание - тесто с кислинкой и сладкий крем, именно на контрасте этих двух вкусов и раскрывается прелесть лимонных мини-тортиков!


    Приступим! Подготовьте молоко, яйцо, растительное масло без запаха, сахар, сливочное масло, белый шоколад, муку, разрыхлитель, лимон, соль.


    Смешайте яйцо, тёплое молоко и растительное масло и слегка взбейте.

    Яйцо с молком и растительным маслом
    Фото 1


    Введите в получившуюся смесь цедру (мелкая тёрка) и сок одного крупного лимона, перемешайте.

    Добавить цедру
    Фото 2


    Всыпьте муку с разрыхлителем и щепоткой соли.

    Всыпать муку
    Фото 3


    Замешайте тесто и распределите его в формочки (9 шт.).

    Лимонное тесто для кексов
    Фото 4


    Лимонные кексы следует выпекать в духовом шкафу при 190 градусах около 35-40 минут. Готовые кексы полностью остудите.

    Запеченные кексы
    Фото 5


    Для крема нагрейте сливки и полейте ими плитку белого шоколада, нарубленного кусочками.

    Белый шоколад
    Фото 6


    Перемешайте, чтобы шоколад растворился, поставьте в холодильник до полного остывания шоколадных сливок, затем достаньте из холодильника и введите тонкой струйкой в мягкое сливочное масло при непрерывном взбивании масла миксером.

    Растворенный белый шоколад
    Фото 7


    Должен получится лёгкий масляный крем со вкусом белого шоколада. Этот крем переложите в кондитерский мешок и отсадите на кексы.

    Кексы оформленные шоколадным кремом
    Фото 8


    Украсьте кексы сахарной посыпкой- праздничное новогоднее угощение, лимонные кексы с кремом из белого шоколада, готово!

    Лимонные кексы с кремом
    Фото 9

    Приятного вам аппетита!!!


    Лимонные кексы с кремом из белого шоколада, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы на молоке

    Подборка рецептов

    Кранч с творогом и изюмом
    Пфанкухен (немецкие блинчики)
    Кексы с ревенем
    Кофейные кексы
    Кексы лимонные

    Подборка рецептов

    Лимонный кекс с шафраном
    Лимонно-шоколадный кекс
    Медовый кекс с маком и лимонной помадкой
    Лимонные финансье
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Пасхальные булочки
    Английские пышки на дрожжах
    Вафли с апельсиновым кремом
    Шоколадные маффины с вишней
    Новогодняя выпечка

    Коллекция рецептов

    Печенье «Обезьянка»
    Хлеб «Дед Мороз»
    Пирог «Ёлка» с тремя начинками
    Новогодние капкейки «Дед Мороз»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    *Home*Chef * Автор рецепта
    спасибо всем большое за отзывы, приятно так))))))))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Как красиво и празднично!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Киселева
    И очень аппетитные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    даа..очень новогодне
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Симпатичные кексы!
    Нравится
    (0)
    ответить
    IamCook
    Просто потрясающе! Похоже на шишки, на новогоднем столе будет смотреться отлично :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    IamCook
    PS: а может и не на шишки, а на какие-то диковинные цветы :)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч.)