E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Котлеты из карпа

    Котлеты из карпа

    Необыкновенно сочные и вкусные котлеты получаются из карпа. У этой замечательной речной рыбы очень мясистое филе. Фарш для котлет похож на мясной. А по внешнему виду и вкусу они очень похожи на куриные.

    Ингредиенты

    Карп - 1,5 кг

    Батон - 100 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Яйцо - 1 шт.

    Подсолнечное масло - для жарки

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Получается 8-10 котлет
    • 132 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 14.31
    • Ж: 6.38
    • У: 4.08

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления рыбных котлет из карпа на сковороде. Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите, удалите голову и плавники. Помойте внутри и снаружи.


    После разрежьте и аккуратно отделите филе от хребта.


    Снимите филе с кожи.


    Филе карпа дважды пропустите через мясорубку, чтобы перемололись все мелкие косточки. Батон залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Пропустите через мясорубку лук и батон.


    Добавьте яйцо, соль и перец черный молотый. Можно взять любые сухие приправы, например, базилик.


    Тщательно перемешайте фарш для приготовления рыбных котлет.


    В сковороду налейте подсолнечное масло и хорошо разогрейте. Из фарша сформируйте котлеты и выложите на сковороду.


    Обжарьте котлеты с обеих сторон до румяной корочки.


    Сочные, ароматные и вкусные котлеты из карпа готовы. Подавайте с отварным рисом, картофельным пюре.


    Котлеты из карпа, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыбные котлеты

    Подборка рецептов

    Котлеты из красной рыбы
    Котлеты из щуки с салом
    Рыбные котлеты без яиц
    Рыбные котлеты из судака
    Сочные рыбные котлеты

    Подборка рецептов

    Котлеты из фарша лосося с зеленым луком
    Котлеты из терпуга
    Котлеты из путассу
    Рыбные ежики
    Рыбные котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Котлеты из минтая в духовке
    Белип (котлеты из рыбы)
    Котлеты из пеленгаса
    Котлеты из свежемороженой сельди
    Котлеты из рыбного фарша

    Подборка рецептов

    Котлеты из камбалы
    Рыбные котлеты как в детском саду
    Котлеты из щуки со сливочным маслом и медом
    Постные рыбные котлеты из минтая
    Котлеты из речной рыбы

    Подборка рецептов

    Котлеты из морского окуня
    Мини-котлеты из икры карася
    Котлеты из язя
    Котлеты из щуки с манкой

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из рыбы на ужин (696)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Гарнир к жареной рыбе (289)Гарниры к рыбе (357)Котлеты (837)Котлеты без хлеба (387)Котлеты мясные (440)Котлеты на сковороде (441)Рыба в духовке (360)Рыба на обед (690)Рыба на сковороде (333)Рыбные блюда (1218)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Замечательные, буду готовить!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Нина Минина-Р, спасибо большое!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Аппетитные котлетки
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Ната, спасибо огромное!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта