E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Варенье из крыжовника с мятой

    Варенье из крыжовника с мятой и лимоном

    Варенье по этому рецепту получается очень вкусным, с легким цитрусовым вкусовым оттенком и с заметным мятным вкусом. Варенье хранится отлично в условиях затемненной кладовой в квартире в течение года.

    Ингредиенты

    Крыжовник - 600 г

    Сахар - 400 г

    Мята - 3 веточки

    Лимон - 1 шт.

    Вода - 250 мл

    У меня получилось 700 мл варенья
    • 152 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 0.44
    • Ж: 0.11
    • У: 38.59

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты для приготовления варенья из крыжовника с мятой и лимоном на зиму соберем по списку. Ополоснем веточки мяты в проточной воде, помоем лимон.


    Ягоды крыжовника помоем, маленькими ножничками у каждой ягодки отрежем хвостики и веточки с двух сторон и еще раз помоем.


    Выложим крыжовник в кастрюлю, к нему выложим веточки мяты. Отправим на стерилизацию баночки и крышки.


    В кастрюлю выложим весь сахар, зальем воду, поставим на огонь - будем варить сироп до полного растворения сахара, помешивая ложкой.


    Зальем сироп в кастрюлю к ягодам и мяте, натрем на мелкой терке цедру лимона, добавим в кастрюлю, также выдавим весь сок из лимона прямо в кастрюлю.


    Поставим вариться варенье на небольшой огонь, дождемся момента закипания и будем варить 20 минут. Из кастрюли, из готового варенья удалим веточки мяты.


    Само варенье разложим по стерилизованным баночкам, герметично укупорим крышками.


    Банки перевернем вверх дном, укутаем толстым одеялом и оставим на ночь медленно остывать.


    Варенье из крыжовника с мятой и лимоном на зиму готово.


    Готовое варенье в банках отправим на полку кладовой для дальнейшего длительного хранения. Удачных вам заготовок!


    Варенье из крыжовника с мятой и лимоном, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Заготовки из крыжовника на зиму

    Подборка рецептов

    Приправа из крыжовника с чесноком на зиму
    Варенье из крыжовника с корицей на зиму
    Варенье из крыжовника с вишней
    Варенье из крыжовника пятиминутка
    Варенье из крыжовника на зиму

    Подборка рецептов

    Желе из крыжовника с апельсином на зиму
    Варенье из крыжовника пятиминутка
    Повидло из крыжовника
    Варенье из крыжовника с лимоном через мясорубку на зиму
    Варенье из крыжовника и лимонов

    Подборка рецептов

    Варенье из крыжовника без варки
    Джем из крыжовника, лимона и мелиссы
    Варенье из крыжовника с лимоном через мясорубку на зиму
    Варенье из крыжовника с лимоном и апельсином
    Варенье из крыжовника целыми ягодами

    Подборка рецептов

    Джем из крыжовника на зиму через мясорубку
    Крыжовник перетёртый с сахаром на зиму
    Джем из крыжовника
    Варенье из смородины и крыжовника
    Крыжовник

    Рецепты по ингредиенту

    Джем из крыжовника на зиму через мясорубку
    Желе из крыжовника с желатином
    Желе из крыжовника с апельсином на зиму
    Конфитюр из крыжовника и банана

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с вареньем (118)Варенье (88)Варенье (705)Варенье из вишни (52)Варенье из клубники (55)Варенье из яблок на зиму (87)Варенье из ягод на зиму (196)Выпечка с вареньем в духовке (107)Выпечка с вареньем и повидлом (174)Крыжовник (86)Крыжовник на зиму (59)Мята (77)Пирог с вареньем в духовке (54)Пироги с вареньем (70)Торты с вареньем (52)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта