E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Варенье из крыжовника без варки

    Варенье из крыжовника без варки

    Варенье из крыжовника без варки - полезное варенье, которое практически не требует времени и сил.

    Ингредиенты

    Крыжовник – 300 г

    Сахар – 600 г

    Сок лимона – 2 ст.л.

    • 268 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Alena2018 автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 42 голосов
    14 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Варенье из крыжовника без варки – прекрасный способ сохранить полезные свойства и витамины крыжовника. По такому принципу я всегда заготавливаю не только крыжовник, но и малину, клубнику, смородину.


    Варенье без варки лучше фасовать в небольшие емкости, отдельно им нужно выделить место на нижней полке холодильника.


    Вкус у такого варенья получается превосходным, свежим и очень приятным. Варенье можно подавать к мороженому или любой домашней выпечке, также им можно прослаивать пироги и бисквиты, а можно просто подавать к чаю.


    Подготовить все необходимые ингредиенты по списку.

    Ингредиенты для варенья из крыжовника без варки
    Фото 1


    Весь подготовленный крыжовник засыпать в глубокую миску, залить водой, сразу на поверхность всплывут мелкие сухие листочки. Теперь воду слить, крыжовник еще раз промыть, немного просушить.

    Помыть крыжовник
    Фото 2


    Подготовить небольшие ножницы – подойдут маникюрные. Обрезать у крыжовника хвостики с обеих сторон, после крыжовник можно еще раз сполоснуть и просушить.

    Удалить хвостики
    Фото 3


    Подготовить чашу блендера, сложить в нее весь крыжовник и измельчить на высоких оборотах.

    Измельчить крыжовник
    Фото 4


    Переложить измельченный крыжовник в миску, добавить туда же сок лимона.

    Влить сок лимона
    Фото 5


    Всыпать в миску несколькими подходами сахарный песок. Так как варенье варить мы не будем, сахара нужно добавить в два раза больше, чем крыжовника.

    Всыпать сахар
    Фото 6


    Перемешать все и оставить при комнатной температуре на 1,5-2 часа, пока все кристаллы сахара полностью не растворятся.

    Размешать варенье
    Фото 7


    Банки для сырого варенья необходимо хорошо вымыть с содой, прополоскать, стерилизовать сухим способом. Наполнить банки вареньем, герметично закрутить стерильными крышками и убрать на нижнюю полку холодильника. Варенье из крыжовника без варки готово.

    Положить варенье в банку
    Фото 8


    Приятного аппетита!

    Рецепт варенья из крыжовника без варки
    Фото 9


    Варенье из крыжовника без варки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Варенье из зеленого крыжовника

    Коллекция рецептов

    Варенье из крыжовника без варки
    Джем из крыжовника
    Варенье из крыжовника изумрудное (с красителем)
    Царское варенье из крыжовника (с водкой и вишневыми листьями)
    Варенье из крыжовника на зиму

    Коллекция рецептов

    Варенье из крыжовника изумрудное (с красителем)
    Повидло из крыжовника
    Желе из крыжовника с апельсином на зиму
    Варенье из крыжовника без варки
    Заготовки из крыжовника на зиму

    Коллекция рецептов

    Варенье из крыжовника изумрудное (с красителем)
    Конфитюр из крыжовника
    Варенье из крыжовника с лимоном и апельсином
    Варенье из красного крыжовника

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Мила
    Спасибо за рецепт, очень вкусное варенье
    Нравится
    (2)
    ответить
    Любовь
    Варенье отличное. Сахара можно положить 1 к 1 + 2 ст.ложки. Накрыть полотняным  лоскутом, закрепив канцелярской резинкой. Хранить в холодильнике на нижней полке. Приятного аппетита!!!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Рулет из куриной печени с сыром
    Маринованный лук с лимоном
    Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде

    Маринад для креветок с соевым соусом
    Квашеная капуста по-деревенски
    Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)
    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки (15 мин.) и времени приготовления (15 мин.)