E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из свеклы и крапивы

    Салат из свеклы и крапивы

    Из молодой майской крапивы можно приготовить не только зеленый суп, соус песто, равиоли, но и множество самых разных салатов. Я приготовлю салат из свеклы с крапивой, грецкими орехами и ароматной пикантной заправкой из зернистой горчицы с маслом.

    Ингредиенты

    Свекла вареная - 250 г

    Крапива - 20 г

    Шпинат - 10 г

    Орехи грецкие - 4 шт.

    Горчица зернистая - 1-2 ст.л.

    Масло растительное - 1-2 ст.л.

    Сок лимонный - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Получилось 2 порции салата
    • 127 кКал
    • 20 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 3.34
    • Ж: 8.56
    • У: 9.76

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления салата из свеклы и крапивы. Свеклу отварите или запеките до готовности. Время приготовления будет зависеть от размера корнеплода. Молодую крапиву залейте холодной водой и тщательно промойте от земли. Шпинат вымойте.


    Промытую крапиву залейте горячей водой на 5-10 минут.


    Воду слейте, крапиву отожмите руками от воды и мелко нарежьте.


    Вареную свеклу очистите от кожуры и нарежьте тонкими слайсами.


    Добавьте шпинат.


    Для заправки смешайте в мисочке зернистую горчицу, растительное масло и лимонный сок, выжатый из свежего лимона.


    Салат посолите по вкусу, полейте горчичной заправкой и посыпьте грецкими орехами, порубленными до крошки.


    Салат из свеклы с крапивой готов к подаче.


    Салат очень вкусный! Ешь и есть хочется. Орешки и горчица придают пикантную нотку салату. Приятного аппетита!


    Салат из свеклы и крапивы, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат из крапивы

    Подборка рецептов

    Салат из крапивы с яйцом и картофелем (со сметаной)
    Салат из крапивы с яйцом и огурцом
    Салат из крапивы с яйцом-пашот и огурцом
    Салат из одуванчиков и крапивы
    Салат из свежей крапивы

    Подборка рецептов

    Салат из крапивы с яйцом
    Салат из крапивы с яйцом-пашот и огурцом
    Салат из крапивы с мясом
    Салат из крапивы с морской капустой и яйцом
    Салат из свеклы

    Подборка рецептов

    Салат из свеклы с черносливом в тарталетках
    Салат со свеклой и жареным сыром
    Винегрет с пекинской капустой
    Винегрет без картошки
    Салат из вареной свеклы

    Подборка рецептов

    Салат со шпинатом и свеклой
    Салат из свёклы, куриной печени и орехов
    Хамса под шубой
    Салат «Простушка»
    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Салат из свеклы с апельсиновым соусом
    Салат из топинамбура с квашеной капустой
    Салат с баклажанами и сладким красным перцем
    Салат с брокколи и нутом

    Другие полезные подборки по теме

    Осенние салаты (796)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с майонезом (720)Простые салаты с огурцом (849)Салат с яйцами (773)Салаты (3495)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты на день рождения (1040)Салаты на каждый день (2258)Салаты праздничные (1631)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1178)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Ната
    Вкусный салат 
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Ната, "Ешь и есть хочется" - так сказала доча))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    5 рецептов салата Оливье с морепродуктамиПольза молодой крапивы и полезные рецептыКак и сколько варить свеклу целиком и кусочками?

    Свежие рецепты


    Котлеты из цветной капусты с фаршем
    Охотничий салат из зеленых помидоров на зиму
    Мидии на пару
    Тарталетки с красной икрой и сливочным маслом
    Салат с охотничьими колбасками и фасолью
    Засолка свеклы
    Дрожжевые манты

    Охотничий салат на зиму без стерилизации
    Азербайджанский суп «Хамраши» из лапши, фасоли и фрикаделек
    Помидоры в желе без стерилизации на зиму
    Филе голени индейки в духовке
    Холвайтар (жидкая халва)
    Бифштекс из баранины
    Салат «Восточная сказка»
    Мобильная версия сайта