E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда без мяса
Тушеная капуста в соевом соусе

Тушеная капуста в соевом соусе

Быстро, просто и вкусно - это тушеная капуста в соевом соусе на сковороде. Такой гарнир отлично подойдет для мяса или колбасы, курицы или паштета. Впрочем, блюдо идеально и для вегетарианцев, и в дни Поста, когда разрешено растительное масло. Готовить его лучше не из молодой капусты, а из средних или поздних сортов. По желанию вместе с луком допустимо обжарить и морковь, если вы не против нее в этом блюде.

Тем, кто любит пикантные вкусы, рекомендую вместе с соевым соусом добавить спрессованный чеснок - пару зубчиков. Тушеная капуста идеальна как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 40 мл

Соевый соус - 40 мл

Петрушка - 6-7 г

  • 84 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.
  • Б: 1.98
  • Ж: 6.12
  • У: 5.29

Фото готового блюда

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления тушеной капусты в соевом соусе - перед вами!


Очистите репчатый лук от кожуры, промойте в воде. Нарежьте полукольцами или мелкими кубиками. Прогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте в нем лук до румяности, 3-4 минуты.


Нарежьте лентами белокочанную капусту и добавьте в емкость. Перемешайте и обжарьте на среднем нагреве примерно 10-12 минут, время от времени перемешивая.


Важно, чтобы капуста подрумянилась и стала мягче.


Влейте соевый соус и еще раз перемешайте. Потушите 3-4 минуты. Так как соус соленый, то дополнительно соль можно не добавлять.


Промойте и измельчите петрушку. Ее допустимо заменить свежим укропом или зеленым луком. Добавьте в емкость и в последний раз перемешайте.


Выложите тушеную капусту в соевом соусе на тарелку и подайте к столу. Очень вкусно такое блюдо со сметаной или чесночным соусом - попробуйте!


Приятного вам!


Тушеная капуста в соевом соусе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Люблю тушеную капусту во всех видах!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Zoya7, и я
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта