Подготовьте ингредиенты для шоколадного протеинового печенья по списку.
Смешайте сухие ингредиенты: муку, протеин, какао-порошок, сахар. Все перемешайте.
Влейте молоко и вымешайте до однородности. Получится гладкое тесто, медленно стекающее с венчика.
Противень застелите пергаментной бумагой. По одной столовой ложке вылейте тесто на пергамент, отступая расстояние друг от друга.
По желанию печенье можно присыпать кунжутом или другими семечками либо орехами.
Поставьте печенье в разогретую духовку при 180 градусах на 15-18 минут. Готовность проверяйте зубочисткой: воткните ее в печенье - если она будет сухая, то печенье готово.
Всего у меня получилось 10 штук небольшого размера.
Шоколадное протеиновое печенье готово!