Пончики на сгущенке я готовила из таких ингредиентов.

Фото 1
Яйцо перемешать до однородности.

Фото 2
Добавить сгущёнку. Перемешать.

Фото 3
Всыпать муку и разрыхлитель.
Лучше всего подсыпать муку постепенно, её количество может быть больше или меньше, это зависит от размера яйца.

Фото 4
Должно получиться однородное, но нетугое тесто.
Которое надо убрать в пакет и в холодильник на 15 минут.

Фото 5
Тесто раскатать в пласт, сделать любой удобной посудой кружочки и из центра вырезать серединку.

Фото 6
Оставшееся тесто я скатала в шарики.

Фото 7
Жарить в раскаленном масле, переворачивая, до золотистого цвета.
Процесс быстрый, не стоит отвлекаться на другие дела)).

Фото 8
Выкладывать пончики на салфетку.

Фото 9
Пышные и нежные пончики на сгущенке готовы.

Фото 10
Приятного аппетита.

Фото 11
Написать комментарий