Соберите все ингредиенты для приготовления быстрой картошки с салом в микроволновке в пакете.
Картошку и морковь очистите, помойте. Картошку нарежьте ломтиками, а морковь - кружками.
Посыпьте овощи солью и специями.
Налейте подсолнечное или другое растительное масло и перемешайте.
Нарежьте сало и добавьте к овощам со специями.
Выложите картошку с салом и морковью в пакет для запекания.
Завяжите пакет клипсой и выложите в форму для запекания, которая подходит для микроволновки. Это может быть обычная керамическая тарелка. Сделайте несколько проколов в пакете. Запекайте картошку с салом в пакете 8 минут при мощности микроволновки 750-800 Ватт.
Картофель с салом быстрого приготовления можно подавать на стол.