Соберём ингредиенты для приготовления ПП печенья из рисовой муки. Грецкие орехи при необходимости освободим от скорлупы, яблоко помоем.
В миску вобьем яйца, добавим растительное масло и стевию. Активно перемешаем эти ингредиенты.
Добавим рисовую муку, соль. Замесим мягкое тесто.
С яблока снимем кожуру, удалим семечки. Мякоть яблока нарежем маленькими кубиками. Орехи также мелко порубим.
Яблоки и орехи добавим в рисовое тесто, вмешаем до равномерного распределения.
Тесто получается мягким, к рукам не прилипает.
Отделяем небольшие кусочки от общей массы теста и формируем из них заготовки печенья, выкладываем на противень, застеленный пергаментом для выпекания. Выпекаем ПП печенье из рисовой муки в уже разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут.
Готовое печенье можно сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!