Продукты для салата из дайкона с морковью по-корейски - перед вами.
Очистите морковь, дайкон и чеснок.
На корейской терке натрите дайкон.
Также натрите на этой терке морковь.
В салатник положите натертые овощи.
Перемешайте.
Зерна кориандра немного подсушите на сухой сковороде. Затем разотрите в ступке.
В мисочку насыпьте молотый кориандр, сахар, соль, копченую паприку и острый красный перец.
Влейте натуральный яблочный уксус и перемешайте.
В миску с овощами влейте заправку и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте.
Влейте в салатник растительное масло и еще раз перемешайте. Можете дать салату час-два, чтобы настоялся, пропитался ароматами и вкусами.
Посыпьте салат черным кунжутом и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Салат из дайкона с морковью по-корейски можно подать как самостоятельную закуску или использовать для приготовления более сложных блюд и салатов.
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!