E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриная грудка в медово-горчич

    Куриная грудка в медово-горчичном соусе

    По этому рецепту куриная грудка ни в коем случае не получится у вас сухой - благодаря пикантному медово-горчичному соусу, в котором мы ее будем запекать.

    Сначала в куриные грудки (без кости) очень активно вотрем смесь специй, затем часик помаринуем в медово-горчичном соусе, после чего запечем в духовом шкафу.

    В итоге у вас получается нежнейшее куриное мясо с притягательно-пикантным вкусом, способное покорить желудок самого привередливого дегустатора.

    Ингредиенты

    Куриная грудка (без кости) - 500 г

    Горчица французская - 2 ст.л.

    Мед - 4 ст.л.

    Растительное масло - 1 ст.л.

    Орегано сушеный - 1 ч.л.

    Чеснок сушеный - 1 ч.л.

    Паприка молотая - 1 ч.л.

    Соль - 1 ч.л.

    • 172 кКал
    • 1 ч. 50 мин.
    • 1 ч. 50 мин.
    • Б: 19.34
    • Ж: 3.52
    • У: 15.56

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 14 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовим необходимые ингредиенты для запекания куриной грудки в медово-горчичном соусе в духовке.


    Промоем в проточной воде куриные грудки, обсушим.


    В отдельной емкости соединим соль, сушеный чеснок, орегано, паприку. Перемешаем.


    Грудки выложим в миску, высыплем поверх смесь специй.


    Руками вотрем специи в куриное мясо.


    В отдельную емкость выложим горчицу, добавим мед.


    Перемешаем. Медово-горчичный соус готов.


    Готовый соус выльем в миску поверх куриных грудок. Перемешаем так, чтобы соус везде равномерно распределился. Отправим миску с грудками в соусе в холодильник на 1 час пропитываться.


    Для запекания обязательно выбираем небольшую форму, чтобы грудки были достаточно компактно уложены и медово-горчичный соус не растекался тонким слоем по поверхности просторной формы или противня - это будет способствовать тому, что мясо максимально хорошо напитается соусом и не будет в итоге сухим. Дно и стенки формы смажем растительным маслом с помощью силиконовой кулинарной кисти и выложим грудки вместе с соусом.


    Запекаем куриную грудку в медово-горчичном соусе в духовом шкафу, разогретом до 160 градусов, 40 минут. Духовку несколько раз открываем в процессе запекания и поливаем горчично-медовым соусом.


    Готовое куриное филе в медово-горчичном соусе порадует вас потрясающе аппетитным ароматом, нежной мягкостью и пикантным вкусом. Приятного аппетита!


    Куриная грудка в медово-горчичном соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Праздничная куриная грудка в духовке

    Подборка рецептов

    Куриная грудка с помидорами в фольге
    Шашлык на кефире из куриного филе с овощами
    Куриный шашлык в банке в духовке
    Шашлычки из куриного филе с инжиром и сливами
    Куриная грудка в рукаве

    Подборка рецептов

    Куриная грудка с овощами в рукаве в духовке
    Капуста с курицей в рукаве в духовке
    Куриная грудка, запеченная в рукаве
    Куриная грудка в духовке

    Подборка рецептов

    Куриное филе с персиками и сыром в духовке
    Куриное филе с желатином в духовке
    Куриное филе в лимонном соусе в духовке
    Куриные стейки в духовке
    Закуски на день рождения

    Подборка рецептов

    Отбивные из рапанов
    Тесто для тарталеток и закусочных корзиночек
    Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцами
    Бутерброды со шпротами и творожным сыром

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Очень аппетитное мяско! Слюнки потекли! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Наталья, спасибо большое 
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта