E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриное филе в лимонном соусе

    Куриное филе в лимонном соусе в духовке

    Вкусное куриное филе, которым можно дополнить любой гарнир или использовать для салатов и бутербродов.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 2 шт.

    Лимон - 0.5 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Мука - 1 ст.л.

    Вода или бульон - 300 мл

    Сливочное масло - 20 г

    Растительное масло - 1 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Орегано - по желанию

    • 101 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    На одном из сайтов мне приглянулся рецепт приготовления куриного филе в лимонном соусе и я решила его попробовать. Могу определённо сказать, что этот рецепт теперь прочно поселится на моей кухне: мясо получается очень нежным, его можно использовать для приготовления салатов и бутербродов. От себя добавила орегано, мне показалось, что с ним будет ещё вкуснее и ароматнее.


    Для приготовления блюда подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Куриное филе промыть и обсушить, натереть солью и перцем.


    В сковороде хорошо разогреть растительное масло и обжарить филе по одной минуте с каждой стороны - до появления румяной корочки.


    Переложить филе в форму для запекания.


    Для соуса растопить в сковороде сливочное масло, добавить измельчённый чеснок и муку, обжарить пару минут. Затем влить воду или бульон, а также сок и цедру половины лимона. Бульона у меня не было, поэтому использовала воду. Дать соусу загустеть, непрерывно помешивая.


    Затем соус следует процедить сквозь сито, чеснок и цедра нам больше не нужны. Залить соусом филе. Сверху посыпать орегано по желанию.


    Разогреть духовку до 200 градусов и запекать куриное филе в лимонном соусе 10-12 минут, но я запекала около 20 минут.


    Филе получается безумно вкусным! Попробуйте и вы в этом убедитесь!


    Приятного аппетита!


    Куриное филе в лимонном соусе в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Курица в духовке

    Подборка рецептов

    Курица с кабачками и картошкой в духовке
    Курица в духовке целиком в фольге
    Капуста с курицей в рукаве в духовке
    Курица с баклажанами и помидорами в духовке
    Куриная грудка в духовке

    Подборка рецептов

    Куриная грудка, фаршированная грибами
    Куриная грудка с грибами
    Курица с баклажанами и помидорами в духовке
    Куриное филе, запеченное с кабачками
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Борщ с крапивой и яйцом
    Оладьи из спагетти, сыра и яиц
    Плов с курицей в утятнице на плите
    Постный овощной суп с сельдереем
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Котлеты из сазана
    Шашлыки в банке в духовке
    Пышный омлет в мультиварке
    Плов из баранины в казане

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    ulka86
    класс, я так еще не пробовала, хотя кажется, филе уже самыми разными способами готовила)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    ulka86, спасибо! Да, курица вкусная получается!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Хороша получилась курочка
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Олеся!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта