Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Сладкие маринованные зеленые помидоры на зиму

Чтобы приготовить вкусные, сладкие маринованные зеленые томаты на зиму, всего-то нужно сделать сладкий маринад. В такой баночке все получится очень вкусным: и помидоры, и заливка. Маринад можно просто выпить или испечь на нем хлеб или печенье, которое будет немного похоже на слоеное.

По желанию в банку можно положить чеснок, морковь, кусочки сладкого перца или моркови, гвоздику, душистый перец. Я использую минимум ингредиентов, тем не менее помидоры получается очень вкусными.

Ингредиенты

Зеленые помидоры - 10 шт.

Сахар - 5 ст.л.

Соль - 3 ч.л.

Лист хрена - 1 шт.

Петрушка - 3 веточки

Гвоздика - 2 бутона

Перец черный горошек - 5 шт.

Уксус 70% - 1 ч.л.

Вода - 1,5 л

Рецепт дан на банку 1.8 л

20 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 1.1
Ж: 0.2
У: 3.7

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 16 голосов

Процесс приготовления

Продукты для заготовки сладких маринованных зеленых помидоров на зиму - перед вами. Помидоры, лист хрена и петрушку тщательно вымойте.

Банку и крышку промойте горячей водой с содой. Банку стерилизуйте в духовке, над паром или в микроволновке, крышку прокипятите 5 минут. В банку положите лист хрена и петрушку, гвоздику и перец горошком.

Заполните банку зелеными помидорами.

Залейте помидоры кипящей водой до самого верха банки, прикройте крышкой и оставьте прогреваться на 25 минут.

В кастрюлю насыпьте сахар и соль.

Слейте воду из банки и поставьте кастрюлю на огонь. Доведите до кипения, прокипятите пару минут, чтобы сахар и соль растворились, снимите с огня и только потом влейте уксус.

Залейте кипящий маринад до самого верха банки, закрутите крышкой.

Переверните банку вверх дном и укутайте во что-то теплое на сутки для постепенного остывания.

Через сутки остывшую баночку поставьте на хранение в прохладное помещение: подполье, гараж, кладовку.

Зимой сладкие маринованные зеленые помидоры будут хорошей закуской к любому мясному блюду.

Полезные подборки и рецепты ...

Помидоры на зиму

Подборка рецептов

Засолка помидоров «Пальчики оближешь» на зиму

Салат «Дунайский» с капустой на зиму

Салат из помидоров черри на зиму

Маринованные помидоры черри на зиму с лимонной кислотой

Зеленые помидоры на зиму

Подборка рецептов

Икра из зелёных помидоров на зиму

Зеленые помидоры с хреном на зиму

Салат из зеленых помидоров «Пальчики оближешь»

Маринованные огурцы с зелеными помидорами на зиму

Салат из зеленых помидоров на зиму

Подборка рецептов

Лечо из зелёных помидоров

Салат из зеленых помидоров с луком на зиму

Икра из зеленых помидоров «Пальчики оближешь» на зиму

Икра из зелёных помидоров на зиму

Помидоры зелёные

Рецепты по ингредиенту

Зелёные помидоры по-корейски

Зеленые помидоры с хреном на зиму

Зеленые помидоры по-армянски на зиму

Маринованные зеленые помидоры «Пальчики оближешь»

Дополнения к рецепту

Выбирайте помидоры приблизительно одного размера и одной степени спелости.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сладкие маринованные зеленые помидоры на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти