E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Варенье из голубики и черники

    Варенье из голубики и черники

    Сварим варенье из голубики и черники в пропорции 1:1. Предварительно сварим сахарный сироп, а затем ягоды проварим в сахарном сиропе 30 минут. В итоге у нас получается умеренно густое варенье, которое очень вкусно подать, например, к блинчикам.

    Храниться такая заготовка на полке в кладовой может в течение года.

    Ингредиенты

    Черника - 500 г

    Голубика - 500 г

    Сахар - 800 г

    Вода - 250 мл

    У меня получилось 1,5 литра варенья
    • 175 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 0.51
    • Ж: 0.1
    • У: 42.76

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовим ингредиенты для заготовки варенья из голубики и черники на зиму.


    Ягоды черники и голубики переберем, откинем мелкий мусор в сторону, промоем, воспользовавшись дуршлагом.


    Оба вида ягод выложим в кастрюлю.


    В сотейник выложим сахар, зальем воду.


    Доведем до кипения на среднем огне и проварим сироп 3-4 минуты.


    Горячим сиропом зальем ягоды в кастрюле.


    Будем варить варенье на огне чуть меньше среднего 30 минут, помешивая массу деревянной ложкой регулярно.


    Разложим горячее варенье по стерилизованным баночкам. Укупорим герметично закаточными крышками. Перевернем банки с вареньем вверх дном, укутаем толстым одеялом и оставим на ночь медленно остывать.


    Заготовка варенья из голубики и черники на зиму завершена.


    На утро готовую отправим баночки на хранение в кладовую. Приятных консерваций!


    Варенье из голубики и черники, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Черника на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из черники с пектином на зиму
    Заморозка черники на зиму
    Черничное варенье с желатином
    Сушка черники
    Варенье из черники на зиму

    Подборка рецептов

    Черника с сахаром на зиму без варки
    Варенье из черники пятиминутка
    Черничный джем в хлебопечке
    Черника, протертая с сахаром
    Голубика на зиму

    Подборка рецептов

    Голубика

    Рецепты по ингредиенту

    Смузи с бананом и голубикой
    Пирог с голубикой в мультиварке
    Ягодный протеиновый коктейль с мёдом
    Чизкейк с голубикой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта