Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Сорбет из черной смородины

Сорбет из черной смородины - это идеальный десерт, который утоляет жажду в жаркое время года. Приготовить можно из любых ягод и фруктов, главное, чтобы вам было вкусно. Подойдут и свежие ягоды, и замороженные. Второй вариант - гораздо быстрее, и десерт получается вкуснее, кристаллики льда идеально распределяются по всей ягодной массе.

Ингредиенты

Черная смородина - 400 г

Вода - 100 мл

Сахар - 3 ст.л.

Получается 2 порции

83 кКал
5 мин.
5 мин.

Б: 0.7
Ж: 0.28
У: 18.08

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Итак, для начала подготовьте все необходимые продукты для приготовления сорбета из черной смородины в домашних условиях.

В сотейник всыпьте сахар, влейте воду и прогрейте на огне до полного растворения сахара. Затем полностью остудите, а еще лучше охладите.

Если у вас свежие ягоды, их необходимо переложить в пищевой пакет и заморозить. Затем переложите ягоды в чашу блендера.

Влейте остывший сироп.

Измельчите в однородную массу.

Всё, осталось выложить в креманки и домашний сорбет из черной смородины можно есть.

Можно измельчить свежую смородину с сиропом. Но после измельчения нужно поставить ягодное пюре в морозилку и пару раз в течение 2-3 часов измельчить, чтобы из пюре не получилась ягодная льдина.

Приятного аппетита!

Сорбет из черной смородины, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Десерты с черной смородиной

Подборка рецептов

Варенье из замороженных ягод в мультиварке

Компот из черной смородины на зиму

Постный пирог со смородиной (чёрной)

Варенье-желе из чёрной смородины

Щербет

Подборка рецептов

Сметанный щербет с арахисом

Лимонный щербет (сорбет)

Сорбет из арбуза

Яблочный сорбет

Смородина черная

Рецепты по ингредиенту

Джем из черной смородины с агар-агаром

Тёртый пирог со смородиной

Крем-мёд с ягодами

Пирог с замороженной черной смородиной

Дополнения к рецепту

Таким способом можно приготовить любые ягоды и фрукты.
Воду можно заменить на сок.
По желанию добавьте цедру лимона или апельсина.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареный рис с морепродуктами	Куриная грудка с айвой в духовке	Куриные котлеты с кукурузой и сыром	Салат «Казачий»	Рулет из куриной печени с сыром	Маринованный лук с лимоном	Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде
Маринад для креветок с соевым соусом	Квашеная капуста по-деревенски	Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)	Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)	Шакшука с баклажанами	Шулюм из дикой утки	Постное пюре из цветной капусты

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное