Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Суп с крапивой и щавелем с тушенкой

Моя дочь называет этот суп "Дачный". Потому что варим его, в основном, на даче. Для супа нужна баночка хорошей тушенки и картофель, а уж свежей зелени полно даже ранней весной: щавель, лук-батун, крапива, сныть, молодые перья чеснока. Суп готовится за полчаса, получается невероятно вкусным, особенно на свежем воздухе.

В кипящий суп можно влить взболтанное яйцо или положить дольки вареного в тарелку с супом. Заправить сметаной или майонезом.

Ингредиенты

Тушенка свиная - 325 г (1 банка)

Картофель - 150 г

Лук зеленый - 20 г

Крапива - 15 г

Щавель - 30 г

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Вода - 1,5 л

65 кКал
35 мин.
35 мин.

Б: 2.27
Ж: 5.61
У: 1.31

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для супа с крапивой и щавелем с тушенкой.

Картофель очистите, положите в кастрюлю, влейте холодную воду и поставьте на огонь.

У молодой крапивы возьмите только верхние листочки. Тщательно промойте и отряхните от воды.

Щавель и зеленый лук промойте в большом количестве воды, отряхните и нарежьте вместе с крапивой.

Сварите картофель почти до готовности и положите тушенку из банки.

Следом отправьте в кастрюлю нарезанную крапиву, зеленый лук и щавель. Посолите.

Доведите суп до кипения, уменьшите огонь и проварите еще 5 минут. Суп с крапивой и щавелем с тушенкой готов.

В тарелку с супом можно положить дольку вареного яйца, посыпать черным молотым перцем и сразу подавать к столу.

Ароматно и очень вкусно. Приятного аппетита!

Суп с крапивой и щавелем с тушенкой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Супы из крапивы и щавеля

Подборка рецептов

Борщ с крапивой и красной фасолью

Суп из сныти и крапивы

Постный суп из крапивы

Суп с крапивой на курином бульоне

Щавелевый суп

Подборка рецептов

Суп с крапивой, щавелем и яйцом

Суп из консервированного щавеля

Ботвинья со шпинатом и щавелем

Щавелевый суп с тушенкой

Супы с тушенкой

Подборка рецептов

Гороховый суп с тушенкой

Рисовый суп с утиным паштетом (тушенкой)

Суп из свиной тушенки

Борщ с цветной капустой

Дополнения к рецепту

Чтобы суп получился действительно вкусным, берите только качественную тушенку.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)

Добавить комментарий

Марта

Добрый день!
А можно ингредиенты не в граммах, а в штуках, ложках, стаканах?

Нравится

(0)

ответить

Анастасия

Любимый вкус детства!!! Повторить бы

Нравится

(1)

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Анастасия, надо повторить))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп с крапивой и щавелем с тушенкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти