E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Желе из черной смородины с агар-агаром

    Желе из черной смородины с агар-агаром

    Любое ягодное желе - это замечательный десерт, полезный и вкусный. Предлагаю приготовить его из черной смородины, которая известна как кладезь витаминов и микроэлементов. Для этой цели будем использовать агар-агар - загуститель растительного происхождения, получаемый из морских водорослей. Желе получается насыщенного малинового цвета, вкусным и ароматным. Подойдет как свежая, так мороженая черная смородина.

    Ингредиенты

    Смородина черная - 150 г

    Сахар - 70 г

    Вода - 550 мл

    Агар-агар - 2 ст.л.

    • 57 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 0.38
    • Ж: 0.07
    • У: 13.72

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    12 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления желе из черной смородины с агар-агаром возьмите ингредиенты по списку.

    Фото 1


    Черную смородину помойте и выложите в глубокую посуду.

    Фото 2


    Налейте 100 мл воды и взбейте миксером.

    Фото 3


    Процедите смородину через сито.

    Фото 4


    В кастрюлю с ягодой добавьте еще 400 мл воды. Насыпьте сахар по вкусу, мне хватило 70 граммов. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения. Сахар должен полностью раствориться.

    Фото 5


    Агар-агар насыпьте в мисочку и налейте 50 мл воды.

    Фото 6


    В кастрюлю с черной смородиной влейте разведенный агар-агар. Варите 2 минуты и выключайте.

    Фото 7


    Разлейте приготовленную ягодную смесь в формочки и отправьте в холод.

    Фото 8


    Через 25-30 минут желе из черной смородины с агар-агаром хорошо застынет. В принципе, можно и не ставить в холод. Агар-агар отлично застынет и при комнатной температуре, только на это потребуется немного больше времени.

    Фото 9


    Желе из черной смородины с агар-агаром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Желе из смородины

    Подборка рецептов

    Фруктовое желе
    Панна котта с красной смородиной
    Желе из красной смородины без варки
    Желе из гибрида черной смородины
    Желе из желатина

    Подборка рецептов

    Панакота (классический рецепт)
    Панна-котта из йогурта (панакота)
    Суфле из клубники с желатином
    Творожный десерт с желатином
    Желе на агар агаре

    Подборка рецептов

    Мармелад из сливы на агар-агаре
    Желе из замороженных ягод
    Желе из клубники с агар-агаром
    Желе в банке из-под ананасов (кольцами)
    Желе из ягод

    Подборка рецептов

    Вишневое конфи
    Желе из свежей клубники
    Творожное желе с вишней
    Клубничное желе
    Смородина черная

    Рецепты по ингредиенту

    Компот из замороженных ягод в мультиварке
    Джем из черной смородины с агар-агаром
    Курд из черной смородины
    Манник с черной смородиной на кефире

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    О, суперская идея, сделаю как раз из остатков
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Попробуй, Аленушка. Это скорее мармелад, чем желе.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Рулет из куриной печени с сыром
    Маринованный лук с лимоном
    Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде

    Маринад для креветок с соевым соусом
    Квашеная капуста по-деревенски
    Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)
    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы