E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Творожный десерт с желатином

    Творожный десерт с желатином

    Нежнейший творожный десерт с желатином и СЕКРЕТОМ можно приготовить по этому рецепту и порадовать своих домашних!

    Ингредиенты

    Творог - 250 г

    Сметана - 200 г

    Молоко - 1 стакан

    Желатин - 20 г

    Сахар - 100 г

    Какао - 1 ст.л.

    • 160 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    ElenaV автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 30 голосов
    16 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Когда у меня гостят дети с внучкой, я всегда готовлю для них этот творожный десерт с желатином. Десерт получается нежным, вкусным, застывает довольно быстро. Если хотите, чтобы он был еще нежнее, добавьте на 3-4 грамма желатина меньше.


    Для приготовления десерта из творога с желатином без выпечки сразу подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для творожного десерта с желатином без выпечки
    Фото 1


    У меня желатин - в пластинах. Я поломала пластины на кусочки поменьше. Если у вас желатин в порошке, просто высыпайте его из пакетика в миску.

    Положить желатин в миску
    Фото 2


    Заливаем желатин теплым молоком и оставим на 20 минут разбухать. После этого перельем желатин в молоке в сотейник и прогреем на огне, пока весь желатин не растворится в молоке.

    Залить желатин молоком
    Фото 3


    Творог смешаем с сахаром и сметаной, можно добавить и немного ванильного сахара.


    ВАЖНО: Если у вас творог крупнозернистый, лучше его протереть через сито. Я этого не сделала, получились очень крупные крупинки творога в готовом десерте.

    Соединить творог с сахаром и сметаной
    Фото 4


    Хорошо взобьем миксером творог, сметану и сахар в однородную гладкую массу.

    Взбить творожную массу миксером
    Фото 5


    Добавим распущенный желатин и еще раз хорошо все смешаем.

    Влить желатин
    Фото 6


    В половину полученной массы добавим какао и хорошо размешаем до однородности.

    Всыпать какао
    Фото 7


    Подготовим формы для творожного десерта с желатином. Сначала нальем слой белого желе. Отправим формочки в холодильник на 20 минут, чтобы слой желе застыл.

    Влить белую массу в формочки
    Фото 8


    Затем достаем формочки из холодильника и выкладываем слой желе с какао.


    ВАЖНО! А теперь сделаем сюрприз. В кондитерский мешок или шприц выложим немного белого желе. Погрузим насадку глубоко в коричневый слой и выдавливаем немного белого крема, а затем быстро вынимаем насадку.


    Можно повторять слои при желании. Главное, нужно ставить десерт после добавления каждого слоя в холодильник для застывания.

    Влить шоколадную массу в формочки
    Фото 9


    Готовый творожный десерт с желатином выкладываем на порционную тарелку, а можно подать и в форме, как вам удобнее. Украшаем десерт шоколадной стружкой, ореховой крошкой.

    Фото творожного десерта с желатином без выпечки
    Фото 10


    А вот и наш сюрприз! Правда, красиво?

    Рецепт творожного десерта с желатином без выпечки
    Фото 11


    Творожный десерт с желатином, рецепт с фото

    Другие рецепты творожных десертов

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Марина
    Леночка, красивый десерт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    lakomka
    Красиво и полезно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Леночка, прекрасный творожный десерт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви
    По весеннему красивая подача блюда, Леночка! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Я вся согласная с утверждением, что красиво! И вкусно - эт как пить дать!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Как интересно получилось! Красота!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Миланика
    Божественный десерт, красавчик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Как вкусно, нежно и красиво! Особенно понравился сюрприз! Молодец!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 30 мин.)