E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Грибные супы →
    Томатный суп с грибами

    Томатный суп с грибами

    На первый взгляд кажется, что грибы и помидоры - это не совсем сочетаемые между собой продукты. А суп получился густым, с ярким, насыщенным томатным вкусом, сытным за счет "лесного мяса". Этот супчик точно займет не последнее место в моем домашнем меню. Суп постный - идеальный вариант для постящихся или вегетарианцев.

    Ингредиенты

    Помидоры замороженные - 350 г

    Грибы белые вареные замороженные - 150 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Кетчуп - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Сахар - 0,5 ч.л.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Вода - 0.5 л

    • 34 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 1
    • Ж: 1.95
    • У: 3.41

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты для томатного супа с грибами. У меня замороженные помидоры и вареные замороженные белые грибы.


    Очистите лук и морковь, нарежьте овощи мелким кубиком и положите в сотейник или глубокую сковороду с разогретым растительным маслом. Помешивая, обжаривайте овощи минут 7-8.


    Снимите с помидоров кожицу. С замороженных томатов кожица легко снимается, если их подставить на пару секунд под струю горячей воды.


    Нарежьте помидоры и положите их в сотейник.


    На умеренном огне тушите помидоры с луком и морковкой 10-13 минут.


    Добавьте томатную пасту или кетчуп. Проварите еще пару минут.


    Измельчите мягкие овощи погружным блендером до состояния пюре.


    Положите оттаявшие вареные белые грибы, нарезанные на небольшие кусочки.


    Влейте горячую воду, доведя суп до желаемой густоты. Посолите по вкусу и всыпьте сахар. Проварите суп на слабом огне после закипания еще 5-6 минут.


    Разливайте горячий томатный суп с грибами в тарелки, посыпайте свежей зеленью и сразу подавайте к столу. По желанию можете добавить в тарелку ложечку сметаны.


    Яркий вкус и яркий цвет. Приятного аппетита!



    Томатный суп с грибами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Для приготовления супа можно взять любые грибы.
    • Суп не обязательно пюрировать.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Постные томатные супы

    Подборка рецептов

    Постный томатный суп по-мексикански
    Томатный суп с чечевицей
    Гороховый суп с томатным соком
    Пряный томатный суп с нутом
    Супы из замороженных грибов

    Подборка рецептов

    Суп с замороженными лесными грибами и вермишелью
    Грибовница из замороженных грибов
    Суп грибной из замороженных грибов в мультиварке
    Щи из замороженных белых грибов
    Постные грибные супы

    Подборка рецептов

    Монастырские щи с грибами
    Постный суп без масла
    Диетический грибной суп из шампиньонов
    Грибной суп без картофеля
    Грибы замороженные

    Рецепты по ингредиенту

    Жаркое в сливках в горшочках в духовке
    Грибной суп-пюре из замороженных грибов
    Плов с лисичками
    Киш с грибами и шпинатом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Нина Минина-Р
    для меня помидоры и грибы - сочетаемы. для разнообразия 
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Нина Минина-Р, да? Я первый раз сочетала Результат понравился)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта