E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Вафли с корицей

    Вафли с корицей

    По этому рецепту вафли получаются очень вкусными, мягкими и ароматными. Кефир можно использовать любого процента жирности, а количество сахара контролировать самостоятельно.

    Выпекаются вафли в вафельнице. Чтобы они легко отделялись от панелей - их лучше смазывать тонким слоем растительного масла без запаха. Подают вафли с корицей в тёплом или остывшем виде, очень вкусно с мёдом и чашечкой кофе или чая.

    Ингредиенты

    Кефир 2,5% - 100 мл

    Сахар - 3-4 ст.л.

    Корица молотая - 1 ч.л. (без горки)

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Сливочное масло - 30 г

    Мука пшеничная - 150 г

    • 285 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 5.5
    • Ж: 8.08
    • У: 48.36

    Фото готового блюда

    Инна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте ингредиенты для вафель с корицей. Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновой печи и дайте ему остыть до тёплого состояния.


    В глубокую миску вбейте куриное яйцо и всыпьте сахарный песок.


    Миксером взбейте массу до пышного светлого состояния. Часть сахарных кристаллов должна растаять.


    В яичную массу влейте кефир и растопленное сливочное масло. Снова перемешайте.


    Затем введите просеянную пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем, и молотую корицу.


    Тесто тщательно перемешайте, чтобы не было мучных комочков. Оно должно получиться достаточно густым и однородным (как на фото).


    Панели вафельницы смажьте тонким слоем растительного масла, разогрейте вафельницу и выложите по 1-1,5 столовой ложки теста на одну вафлю.


    Закройте крышку и готовьте вафли в течение 5-7 минут до румяного цвета. Точное время приготовления будет зависеть от мощности непосредственно вашего прибора, ориентируйтесь по цвету.


    Готовые остывшие вафли по желанию можно посыпать сахарной пудрой или подать в сочетании с мёдом. Вафли с корицей получаются очень вкусными и ароматными.


    Приятного аппетита!


    Вафли с корицей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вафли

    Подборка рецептов

    Картофельно-кабачковые вафли в вафельнице
    Сливочные вафли в вафельнице
    Бельгийские вафли на молоке
    Лимонные вафли
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пирожки с повидлом из слоеного теста
    Коблер с замороженными ягодами
    Хлеб на кефире без дрожжей
    Хуушуур (хушур)
    Выпечка на кефире

    Коллекция рецептов

    Ленивые хачапури в духовке (с сыром и творогом)
    Кекс на кефире без яиц
    Хачапури с сыром и творогом (ПП)
    Осетинские лепёшки на кефире
    Выпечка с корицей

    Коллекция рецептов

    Имбирное печенье
    Штрудель с вишней из слоеного теста
    Творожно-тыквенный кекс
    Печенье из тыквы

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта