E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Опята с картошкой в духовке

    Опята с картошкой в духовке

    Сезон грибов открыт и уже немного заготовлено, но и так просто хочется себя побаловать дарами леса. В моей семье все любят ходить за грибами, но опята собирает только папа: просто у него уже свои места и он знает, где они растут. Лесные опята очень отличаются от тех, что продают в магазине, у них свой неповторимый аромат. Но если нет возможности ходить в лес, то, конечно, и покупные сгодятся.

    Ингредиенты

    Картофель - 1 кг

    Опята варено-мороженные - 300 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Сливочное масло - 2 ч.л.

    Соль и перец - по вкусу

    Тертый сыр - 2 ст.л.

    Получается примерно 2 порции
    • 88 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 2.58
    • Ж: 3.51
    • У: 11.77

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите все нужные продукты и приступайте к приготовлению картошки с опятами в духовке.


    Лук очистите и нарежьте на маленькие кусочки, выложите в разогретую с растительным маслом сковороду и обжарьте до мягкости.


    Затем выложите размороженные опята без жидкости, посолите по вкусу и обжарьте на среднем огне около 10 минут, при этом помешивайте.


    Если у вас свежие грибы, их необходимо перебрать, очистить от загрязнений и тщательно промыть под проточной водой. Выложить в кастрюлю, залить водой и варить около 15-20 минут после закипания на умеренном огне. Далее откинуть на сито и следовать рецепту.


    Картофель промойте, очистите и нарежьте на дольки, или как больше нравится. Выложите в форму, в которой будете запекать, посолите, поперчите и перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.


    Сверху выложите опята и сливочное масло. Закройте фольгой и поставьте в разогретую до 190 градусов духовку минут на 50. Если картофель нарезан тонко, времени для запекания понадобится меньше.


    Как только достанете картошку с опятами из духовки, сразу посыпьте сыром и подайте на стол.


    Приятного аппетита!


    Опята с картошкой в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картошка с грибами в духовке

    Подборка рецептов

    Картофельные зразы с грибами в духовке
    Картошка с маслятами в духовке
    Картошка с лисичками в горшочках в духовке
    Картофель, фаршированный грибами
    Картошка с грибами

    Подборка рецептов

    Картофельное пюре с курицей и грибами
    Тушеная картошка с лисичками
    Картошка в горшочках с мясом и грибами
    Картошка с грибами и сыром в духовке
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Жареный топинамбур
    Суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей (со сливками)
    Пшенная каша с овощами
    Суп с репой и кабачком
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Скумбрия в сметане и горчице в духовке
    Ленивые чебуреки из вафельных коржей
    Соте из кабачков и спаржевой фасоли
    Минтай на пару

    Дополнения к рецепту

    • Для данного рецепта подойдут любые грибы по вашему вкусу.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Как аппетитно! У нас вообще не видела опят в магазинах.
    Нравится
    (3)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Анжелика, у нас продаются в крупных супермаркетах, только на вкус они не такие , как лесные.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта