E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Треугольники из лаваша с сыром и помидорами (на сковороде)

    Треугольники из лаваша с сыром и помидорами (на сковороде)

    Если вы не любите возиться с тестом, но любите вкусную домашнюю выпечку, тогда предлагаю присмотреться к данному рецепту. Вместо теста будем использовать тонкий лаваш, в него можно завернуть любую начинку и получить великолепный результат. Сегодня в качестве начинки у меня - твёрдый сыр с помидором - вкусно, сытно и сочно. Заготовки я делала в виде треугольников, а затем обжаривала их на растительном масле до румяной корочки. Подавала в тёплом виде с чаем. Попробуйте и вы!

    Ингредиенты

    Лаваш тонкий - 220 г

    Помидор - 1 шт. (180 г)

    Сыр твёрдый - 75 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Соль - по вкусу

    Растительное масло - 30 мл (для жарки)

    У меня получилось 4 штуки
    • 198 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 8.12
    • Ж: 9.19
    • У: 20.19

    Фото готового блюда

    Инна автор рецепта
    4.82

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.82 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте ингредиенты для жарки треугольников из лаваша с сыром и помидорами на сковороде.


    Первым делом займёмся начинкой. На помидоре сделаем крестообразный разрез (как на фото) и опустим его в кипяток на 1 минуту. Затем переложим в ёмкость с холодной водой. После такого "купания" с лёгкостью удалим кожицу с помидора, а мякоть нарежем небольшими кубиками.


    Твёрдый сыр натрём на тёрке и соединим с подготовленным ранее помидором. Перемешаем. Начинку можно немного подсолить, но я этого не делала, так как сыр у меня и так солоноватый.


    Тонкий лаваш разрежем на длинные полосы (как на фото). У меня получилось 4 штуки.


    На край выложим столовую ложку начинки.


    Завернём лаваш треугольником, начиная со стороны с начинкой. Лишнее отрежем.


    В результате должна получиться вот такая заготовка.


    Чтобы край треугольника не заворачивался во время жарки, смажем его взбитым яйцом.


    Выложим заготовки на разогретую с растительным маслом сковороду.


    Обжарим их до золотистой корочки с обеих сторон, по 1-1,5 минуты с каждой стороны.


    Треугольники из лаваша с сыром и помидорами, жаренные на сковороде, готовы. Подадим их на стол сразу же, пока лаваш тёплый и хрустящий, а сыр тягучий.


    Приятного аппетита!


    Треугольники из лаваша с сыром и помидорами (на сковороде), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирожки и конвертики из лаваша

    Подборка рецептов

    Ленивые пирожки из лаваша с сосиской, яйцом и сыром
    Жареный лаваш с брынзой
    Конвертики из лаваша с плавленым сыром
    Конвертики из лаваша с творогом и бананом (на сковороде)
    Пирожки с сыром

    Подборка рецептов

    Зразы картофельные с сыром Моцарелла
    Ватрушки на кефире
    Пирожки «Курочка Ряба»
    Хачапури по-аджарски с творогом и сыром
    Быстрые пирожки

    Подборка рецептов

    Слойки с вишней
    Чебуреки из лаваша с сыром на сковороде
    Пирожки с картошкой жареные
    Пирожки-сигары с творогом
    Пирожки на сковороде

    Подборка рецептов

    Быстрые пирожки на кефире (на сковороде)
    Пирожки с капустой на молоке
    Слоёные пирожки с капустой на сковороде
    Жареные пирожки с яблоками
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Овсяноблин с какао
    Сырники с бананом и овсяной мукой
    Кайзершмаррн (сладкий омлет)
    Овсяные хлопья с ягодами в микроволновке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тжвжик (блюдо армянской кухни)
    Голень индейки с рисом в духовке
    Суп-гуляш из говядины
    Чашушули из телятины
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Заварное тесто для вареников с творогом
    Творожное суфле в микроволновке
    Багрир
    Тесто с уксусом для пельменей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Ирина
    Крутая вкусняшка.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Оч вкусный закусон!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Матильда, это правда)) Начинка - одна из наших любимых 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта