Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Шоколадный пряный пирог с вишней

Ингредиенты

Вишня замороженная - 250 граммов;

Сливочное масло - 170 граммов;

Шоколад (горький или молочный) - 100 граммов;

Яйца - 5 шт;

Крахмал - 5 ст.л;

Какао - 4 ст.л;

Коньяк - 2 ст.л;

Мука - 1 стакан;

Сахар - 1 стакан;

Коричневый сахар - 1/2 стакана;

Молоко - 1/2 стакана;

Разрыхлитель - 10 граммов;

Имбирь, корица, гвоздика, мускатный орех - по 1/3 ч.л.

317 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Елена автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Выпечка с пряностями ассоциируется у меня именно с зимой, зимними праздниками, глинтвейном, волшебством и ожиданием чуда. Январские морозы набирают свою силу, поэтому самое время печь ароматный пряный пирог с вишней и согреваться с чашкой горячего чая. Сладость шоколада, кислинка вишни, обволакивающий шлейф пряной смеси - я смогла вас убедить в достоинствах пирога?

Подготовим необходимые продукты и приступим!

Муку смешать с разрыхлителем, крахмалом и специями.

Яйца взбить с белым и коричневым сахаром.

Какао растворить в молоке.

Соединить масло и молоко с какао, взбить.

Соединить яичную смесь и масляную, добавить коньяк, перемешать.

Всыпать муку, аккуратно перемешать тесто, чтобы не образовались комки.

Вишню, не размораживая, обвалять в крахмале.

Форму для выпекания смазать сливочным маслом, выложить 1/3 часть теста, на него 1/2 часть вишни.

Далее 1/2 часть порубленного ножом шоколада.

Далее слои повторяем: тесто-вишня-шоколад-тесто.

Выпекать шоколадный пряный пирог с вишней 50-60 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Готовый пирог остудить, по желанию посыпать сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью.

Приятного аппетита и пусть в Вашем доме погода всегда будет солнечной!

Шоколадный пряный пирог с вишней, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Шоколадные пироги

Подборка рецептов

Пирог «Зебра» на сметане

Пирог с какао в мультиварке

Мини-тарты с шоколадом

Шоколадно-яблочный пирог с шоколадной глазурью

Пирог с корицей

Подборка рецептов

Медовый пирог с яблоками, орехами и корицей

Шоколадная шарлотка с грушами в мультиварке

Пирог с нектаринами в духовке

Галета с яблоками

Новогодняя выпечка

Коллекция рецептов

Пряники расписные

Печенье «Ёлочки» с джемом

Сладкий обезьяний хлеб

Сладкие булочки «Хрюши»

Выпечка с вишней

Коллекция рецептов

Шоколадно-сметанный торт с вишней

Сочники с вишней

Пирог с вишней и клубникой

Постный медовый пирог с сухофруктами

Выпечка с корицей

Коллекция рецептов

Простой сливовый пирог на сливочном масле

Печенье овсяное на кефире

Фитнес-батончики

Сливовый пирог из газеты «New York Times»

Рождественские пироги

Коллекция рецептов

Рождественская шарлотка с мандаринами (пышная)

Колядки Рождественские

Курник - король пирогов (в виде курицы)

Творожный штоллен

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)

Добавить комментарий

Екатерина

Елена, подскажите, как делить крахмал, сколько в тесто и сколько в вишню.

Нравится

(0)

ответить

Елена Автор рецепта

Девочки, спасибо!!!
С вишней и правда очень вкусная выпечка получается!

Нравится

(0)

ответить

Ната Киселева

Шикарный пирог!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Вкуснейший пирог!С вишней беспроигрышный вариант!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шоколадный пряный пирог с вишней

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти