Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Овощи по-итальянски

Предлагаю приготовить вкусное и очень яркое овощное рагу с кабачком и перцем так, как это сделали бы итальянцы...

Ингредиенты

Перец болгарский красный - 1 шт.

Перец болгарский зеленый - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Лук красный - 0.5 шт.

Помидоры - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Перец острый - по вкусу

Прованские травы - по вкусу

Кабачок - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

53 кКал
20 мин.
20 мин.

Фото готового блюда

Лана автор рецепта

4.96

Оценить рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 27 голосов

Процесс приготовления

Хрустящие овощи, сдобренные оливковым маслом и прованскими травами - прекрасная закуска или гарнир к мясу и рыбе, а так же может быть легким самостоятельным блюдом. За не имением гриля, я приготовила все на обычной сковороде.

Ингредиенты:

Перцы, лук и чеснок нарезать крупными ломтиками.

Быстро обжарить на оливковом масле, на среднем огне в течение 2 минут.

Кабачок очистить и нарезать ломтиками.

Добавить к овощам. Посолить по вкусу и жарить всего пару минут.

Помидоры и острый перец ( по желанию) так же нарезать кусочками.

И добавить к овощам за минуту до выключения огня. Посыпать помидоры щепоткой сахара, чтобы нейтрализовать кислоту и прованскими травами. Проверить на соль и подавать.

Легкая закуска или гарнир из овощей в итальянском стиле готова.

Полезные подборки и рецепты ...

Рагу из кабачков

Подборка рецептов

Рагу из индейки с баклажанами и кабачками

Писто

Рагу из кабачков с курицей

Овощное рагу с кабачками и капустой в мультиварке

Разные овощные гарниры

Подборка рецептов

Тыква по-гречески

Шпинат в сметанном соусе

Овощное пюре

Картошка фри в духовке с чесноком

Рецепты постных блюд из кабачков

Коллекция рецептов

Постные котлеты из кабачков

Суп-пюре из кабачков с сухариками

Рагу из баклажанов и кабачков

Салат со стручковой фасолью, кабачком и перцем

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Тушеная капуста с мочеными яблоками

Гречневая лапша с грибами и овощами

Рагу из кабачков, тыквы и картофеля

Жареная картошка в микроволновке

Постный ужин

Коллекция рецептов

Тушеная капуста с кабачками в мультиварке

Вареники с терном

Подлива без муки из томатной пасты

Баклажаны с черносливом на зиму

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)

Добавить комментарий

Вера

Вкусно, буду готовить ещё.

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Спасибо, Ната!

Нравится

(0)

ответить

Ната Киселева

Очень вкусное блюдо!

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Леночки , спасибо, нам было вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Елена

Я такие блюда тоже обожаю!)

Нравится

(0)

ответить

Esenija

Ааааа как вкусно!!!!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Овощи по-итальянски

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти