Подготовить все продукты для супа с лапшой и куриными сердечками.
Сразу взять кастрюлю, влить воду, переложить подготовленные сердечки. Заранее сердечки почистить и ополоснуть хорошо. Следом почистить картофель, вымыть и просушить, нарезать небольшими кусочками, отправить к сердечкам и варить на среднем огне 30 минут. Когда после закипания образуется пенка, обязательно убрать ее.
Очистить лук, ополоснуть и просушить. Нарезать лук небольшими кубиками. Сладкий перец также очистить от семян и убрать перегородки, нарезать перец небольшими кусочками.
Очистить морковь, вымыть и мелко нарезать.
Сковороду прогреть и влить немного растительного масла, выложить овощи, жарить, помешивая, 4-5 минут. По желанию использовать другие масла для жарки, либо просто можно овощи тушить с добавлением воды.
Переложить заправку в кастрюлю с картофелем и сердечками, добавить лавровый лист, соль, перец, сухой чеснок и паприку по вкусу. Варить 5 минут.
Теперь добавить в кастрюлю лапшу, варить суп 4-5 минут.
Нарубить максимально мелко ароматный свежий укроп, добавить в суп, настоять под крышкой 5 минут и подавать к столу - суп с лапшой и куриными сердечками готов.
Приятного аппетита!