E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Голубцы →
    Ленивые голубцы без риса

    Ленивые голубцы без риса

    Если вы любите голубцы, но с классическими возиться нет времени или просто лень, смело готовьте ленивые - они получаются ничуть не хуже! На днях затеяла приготовить ленивые голубцы, уж очень их любит моя семья, но риса не оказалось, время было позднее, ближайший магазин был закрыт, но меня это вовсе не расстроило, ведь и без риса это кушанье получается очень вкусным и сытным, главное - готовить с любовью. Для данного рецепта я использовала фарш из говядины и свинины, но вы можете взять любой по своему вкусу.

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная - 1/2 шт.

    Фарш мясной - 400 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Томатная паста - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    Растительное масло - для жарки

    • 121 кКал
    • 40 мин.
    • 20 мин.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 11 голосов
    50 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Итак, для начала подготовила все необходимые продукты для приготовления ленивых голубцов без риса с капустой и фаршем.


    Нашинковала капусту тонкой соломкой, выложила в латку, налила 250 миллилитров воды, накрыла крышкой и томила до полного испарения жидкости и размягчения капусты, приблизительно минут 15-20.


    Затем добавила растительное масло, посолила, поперчила и обжарила, помешивая, до румяности.


    В сковороде обжарила рубленый лук и тертую морковь до мягкости, на умеренном огне.


    Добавила фарш, обжарила на среднем огне до полуготовности, посолила и поперчила по вкусу.


    Выложила фарш в латку с капустой. Развела томатную пасту в одном стакане воды, залила голубцы, перемешала и тушила под крышкой на умеренном огне минут 15-20.


    Вкусные, ароматные ленивые голубцы без риса готовы, подавать нужно в горячем виде со сметаной.


    Приятного аппетита!


    Ленивые голубцы без риса, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Голубцы

    Рубрика рецептов

    Долма по-азербайджански
    Голубцы с индейкой
    Долма с индейкой
    Голубцы по-китайски
    Ленивые голубцы

    Подборка рецептов

    Голубцы ленивые на сковороде (классический рецепт)
    Ленивые голубцы в аэрогриле
    Ленивые голубцы с пекинской капустой в духовке
    Ленивые голубцы с молодой капустой
    Капуста с фаршем

    Подборка рецептов

    Голубцы треугольником (классические)
    Капуска
    Ленивые голубцы в казане
    Голубцы с гречкой и фаршем
    Блюда из фарша на ужин

    Подборка рецептов

    Тефтели в сметанно-томатном соусе
    Шницель из фарша
    Яичница с фрикадельками
    Мясные зразы с грибами

    Другие полезные подборки по теме

    Голубика (44)Голубика на зиму (15)Голубцы (129)Голубцы в духовке (16)Голубцы в казане (14)Голубцы в кастрюле (42)Голубцы на сковороде (18)Голубцы с рисом в духовке (14)Классические ленивые голубцы (15)Ленивые голубцы (41)Ленивые голубцы в томатном соусе (26)Ленивые голубцы с капустой (34)Ленивые голубцы с подливкой (18)Ленивые голубцы с рисом (31)Ленивые голубцы с фаршем (21)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Irina

    Написать комментарий

    Отправить
    Анастасия
    Очень вкусно! Но не удержалась, добавила две столовые ложки булгура, боялась не наесться)
    Нравится
    (2)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Анастасия , отлично 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта