E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с капустой, морковью и яйцом

    Салат с капустой, морковью и яйцом

    Прекрасный овощной салат со сметаной (особенно в осенне-зимне-весенний период). А наличие яиц в салате делает его более сытным. Вполне может быть как полноценный приём пищи.

    Ингредиенты

    Капуста - 300 г

    Морковь - 100 г (1 шт.)

    Яблоко - 60 г (1/2 шт.)

    Яйца вареные - 2 шт.

    Сметана 20% - 120 г

    Горчица сухая - на кончике ножа

    Соль - по вкусу

    Черный перец - по вкусу

    • 82 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    Velement автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые компоненты для салата с капустой, морковью и яйцом. Капусту лучше брать мягких сортов, такую, как используют для квашения. Она обычно более плоская и сочная. Яблоки в этот салат подойдут (как на мой вкус) и сладкие, и кислые. А сметану можно заменить на майонез, только горчицу тогда добавлять не нужно. Хотя я рекомендую всё-таки со сметаной))


    Первым делом нашинкуйте капусту ножом или с помощью специальной тёрки. Если делаете это ножом, старайтесь резать капусту тонкими полосочками.


    Посолите капусту по вкусу и пожмякайте рукой, чтобы капуста стала мягче и выделила сок.


    Натрите на бурачной тёрке морковь и половину яблока. Также можете воспользоваться тёркой для корейской моркови.


    Переложите тёртую морковь и яблоко к капусте.


    Вареные яйца очистите от скорлупы и с помощью яйцерезки или ножа измельчите, а затем добавьте в салат.


    Приготовьте заправку. Для этого всыпьте в сметану горчицу, соль и перец, перемешайте.


    Добавьте заправку в салат и размешайте его.


    Салат с капустой, морковью и яйцом готов! Подавайте ко второму блюду или просто с хлебом (хлебцем).


    Приятного аппетита!


    Салат с капустой, морковью и яйцом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат из капусты с морковью

    Подборка рецептов

    Салат из куриных желудков
    Салат «Пестрый»
    Cалат из капусты с морковью и редькой
    Салат из белокочанной капусты с рисом
    Салат с яйцами

    Подборка рецептов

    Салат «Три поросёнка»
    Салат с кальмаром, редисом и шпинатом
    Новогодний салат «Шапка Деда Мороза»
    Испанский салат
    Капустные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с брокколи и нутом
    Салат из пекинской капусты с апельсином
    Салат из кольраби и крабовых палочек
    Салат из квашеной капусты с огурцом и фасолью
    Салат с яйцом и морковью

    Подборка рецептов

    Классический салат «Гранатовый браслет» с говядиной
    Салат с кальмарами и кукурузой
    «Оливье» в тарталетках
    Салат Оливье с селедкой
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Паста с помидорами и фасолью
    Подлива без муки из томатной пасты
    Салат из тыквы с черносливом
    Желе со сгущенкой
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с креветками, мидиями и авокадо
    Французский морковный салат
    Салат с куриной печенью и сыром
    Салат из редиса с огурцом и орехами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Вкусный салатик! Иногда тоже такой готовлю
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта