E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины с сыром и зеленью на молоке

    Блины с сыром и зеленью на молоке

    Такие красочные блины можно подать к столу с любой несладкой начинкой: взбитой рыбной икрой, дипом, паштетом из грибов или мяса и т.д. - не ограничивайте свою фантазию. Можно предложить и вместо хлеба к первому блюду: борщу, овощному супу, супу-пюре.

    Не переживайте - сырная нарезка не прилипает ко дну сковороды, блины с сыром и зеленью на молоке отлично прожариваются.

    Зелень петрушки можете заменить свежим укропом или зеленым луком, зеленым чесноком - тогда выпечка будет более ароматной.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Сыр твердый - 40 г

    Молоко любой жирности - 300 мл

    Мука пшеничная - 7 ст.л.

    Петрушка - 6 г (0,5 пучка)

    Соль - 2 щепотки

    Масло растительное - 1,5 ст.л.

    • 192 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 13 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые ингредиенты для сырных блинов с зеленью на молоке.


    Молоко любой жирности влейте в глубокую емкость: миску или тарелку, всыпьте соль и вбейте туда же куриные яйца. Можно всыпать различные приправы и пряности по вкусу.


    Взбейте всё и всыпьте пшеничную муку. Вмешайте ее венчиком, чтобы не образовались комочки. Кстати, тесто очень легко взбить погружным блендером - комочков точно не будет!


    Всыпьте измельченную зелень петрушки - у меня была в наличии замороженная. Аккуратно вмешайте ее в тесто.


    Твердый сыр натрите на терке с мелкими ячейками прямо в тесто, перемешайте и влейте растительное масло.


    Оставьте тесто на 10-15 минут для активации клейковины. Ни соду, ни разрыхлитель добавлять не нужно!


    Прогрейте сковороду и смажьте растительным маслом в первый раз. Влейте порцию теста на сковороду и прокрутите ее в руках, чтобы тесто тщательно распределилось по дну. Чем больше протянете тесто, тем толще получатся блины. Не переживайте - вы легко их перевернете на другую сторону! Испеките блины с сыром и зеленью на молоке по 1-2 минуте с каждой стороны, до румяности.


    Выложите их на тарелку или на блюдо, по желанию нафаршируйте.


    Подайте ароматные и сытные блины к столу горячими, не забывая про чай или начинки, различные соусы.


    Приятного вам!


    Блины с сыром и зеленью на молоке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины с сыром

    Подборка рецептов

    Блины с сыром и зеленью на молоке
    Сырные панкейки
    Блины с сыром и морковью
    Блинчики на молоке с фаршем
    Тонкие блины на молоке

    Подборка рецептов

    Луковые блины
    Блины с сыром Фета
    Ажурные блинчики на молоке с кипятком
    Блины на горячем молоке
    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины на молоке без яиц
    Палачинке (палачинки) по-сербски
    Блины с псиллиумом (кето диета)
    Блины с шоколадно-ореховой пастой
    Блины без дрожжей

    Подборка рецептов

    Блины на простокваше со сливочным маслом
    Блины с припеком из яблок и моркови
    Банановые панкейки
    Полбяные блины на воде
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Блины на молоке с корицей
    Блинчики Креп Сюзетт
    Гречневые оладьи на ряженке
    Блины с крабовыми палочками и сыром (в начинке)
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Панкейки в мультиварке
    Яйца-кокот с красной икрой
    Жидкая ячневая каша
    Блины на пахте

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Елена
    Здравствуйте.
    Красное в блинах - это что? Все ингредиенты имеют другой цвет. А в блинах красные точки. Непонятно откуда ?))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Елена, здравствуйте! Это запекшийся подрумяненный сыр. Красных точек никаких нет.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта