Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Шарлотка с яблоками и шоколадом

Шарлотка - это мой самый любимый пирог, со вкусом которого я постоянно экспериментирую. Сегодня предлагаю вашему вниманию вариант шарлотки с яблоками и шоколадом, приготовленной в духовке. Выпечка по данному рецепту получается превосходной. У неё пористый мякиш, румяная корочка и божественный аромат, а шоколад с яблоком только усиливают все эти качества.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Сахар - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 1 стакан

Яблоко - 1 шт.

Шоколад чёрный - 30 г

Разъёмная форма диаметром 18 см
Стакан = 200 мл

234 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить шарлотку с яблоками и шоколадом, возьмите все необходимые продукты по списку. Шоколад я использовала чёрный, вы же можете взять белый или молочный. Пшеничную муку просейте через мелкое сито, а яйца заранее достаньте из холодильника - они должны быть комнатной температуры.

Вбейте яйца в объемную миску. Туда же добавьте указанную порцию сахара.

Взбейте миксером до получения светлой пышной массы.

Затем введите подготовленную пшеничную муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешайте, чтобы вся мука увлажнилась и не было мучных комочков.

Очищенное яблоко нарежьте произвольными кубиками, шоколад порубите ножом (должны получиться небольшие кусочки или крупная стружка). Яблоки и шоколад добавьте в миску с тестом и снова перемешайте, по направлению снизу-вверх, стараясь максимально сохранить пузырьки воздуха, образовавшиеся во время взбивания яиц.

Готовое тесто переложите в форму, застеленную пергаментом.

Выпекайте шарлотку в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут, до румяного цвета. Время приготовления будет напрямую зависеть от вашей духовки, поэтому ориентируйтесь по цвету, а готовность пирога проверьте деревянной шпажкой (на ней не должно остаться мокрого теста). Переложите шарлотку на металлическую решётку и дайте полностью остыть.

Вот и всё, вкуснейшая шарлотка с яблоками и шоколадом готова.

Внутри она пористая и очень пышная. Подавайте её на стол во время чаепития.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Шарлотка

Подборка рецептов

Шарлотка с яблоками на йогурте

Шарлотка с крыжовником

Торт «Шарлотка»

Сметанный яблочный пирог с корицей и миндалем

Заливные пироги

Подборка рецептов

Заливной пирог с грибами на сметане

Заливной пирог с картошкой

Заливной пирог с яйцом и зелёным луком

Яблочная шарлотка (шаг за шагом с фотографиями)

Пироги яблочные

Подборка рецептов

Манник с яблоками в мультиварке

Клафути с яблоками

Галета с яблоками, сухофруктами и орехами

Яблочный пирог с овсяной крошкой

Шарлотка с яблоками в духовке

Подборка рецептов

Шарлотка с творогом и яблоками

Шарлотка с яблоками и мандаринами

Овсяная шарлотка с творогом

Шарлотка на молоке

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Творожные бублики

Клубничное пирожное

Тыквенный пирог с хрустящим арахисом

Картофельные лепешки с грибами и сыром

Выпечка с яблоками

Коллекция рецептов

Маффины с яблоками

Шарлотка из батона с яблоками

Шарлотка с яблоками и бананами в мультиварке

Булочки с яблоками в хлебопечке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)

Добавить комментарий

Анжелика

Вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями	Гречка с сельдереем	Жареные пирожки с солеными груздями	Замороженные голубцы в аэрогриле	Запеченное яблоко с гречкой	Новогоднее печенье «Змейка»	Картошка с грибами в аэрогриле
Драники картофельные без муки с яйцом пашот	Салат «Мимоза» с творожным сыром	Вареники с рисом	Капкейки в микроволновке	Моти из пшеничной муки (без рисовой)	Безглютеновый хлеб в хлебопечке	Картошка с беконом и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шарлотка с яблоками и шоколадом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти