E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Заливной пирог с грушами и сметаной

    Заливной пирог с грушами и сметаной

    Заливное тесто на сметане замечательно сочетается со сладкими грушами, да и готовится этот пирог совсем просто. Выбирайте для пирога спелые и плотные груши, с мягкой шкуркой. В этот раз я готовила пирог в гости и сделала фото на природе.

    Ингредиенты

    Яйца - 3 шт.

    Сахар - 180 г

    Сметана - 120 г

    Растительное масло - 50 мл

    Мука - 160 г

    Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

    Соль - 0.25 ч.л.

    Ванилин - 1 г

    Груши - 4 шт.

    Сахарная пудра - для обсыпки

    • 188 кКал
    • 1 ч. 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.65

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.65 из 5
    на основе 20 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления заливного пирога с грушами и сметаной подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Тесто для пирога готовится быстро, поэтому в первую очередь нужно подготовить груши. Разрезать каждую грушу пополам, вырезать сердцевину. Если шкурка у груш кажется грубой, то лучше её срезать. Нарезать груши ломтиками, каждую половину - на 3-4 части.


    В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар и взбить при помощи венчика.


    Добавить сметану и продолжить взбивание.


    Далее добавить в тесто соль, муку, просеянную с разрыхлителем, и ванилин. Перемешать всё ложкой.


    В самом конце добавить растительное масло и ещё раз перемешать. Тесто получится льющимся.


    Форму застелить пергаментом, налить половину теста и разложить на поверхности кусочки груш. Залить сверху оставшимся тестом.


    Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать заливной пирог с грушами и сметаной 45-50 минут. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки.


    Пирог остудить, посыпать сахарной пудрой и разрезать на порции.


    Приятного аппетита!


    Заливной пирог с грушами и сметаной, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги на сметане

    Подборка рецептов

    Татарский пирог Балиш с курагой
    Заливной пирог с вишней на сметане
    Сметанный яблочный пирог с корицей и миндалем
    Пирог из жидкого теста с зеленым луком и яйцом
    Заливные пироги

    Подборка рецептов

    Шарлотка с карамелью
    Заливной пирог с капустой на сметане
    Пирог с клубникой и сметаной
    Заливной пирог с клубникой
    Пироги с грушей

    Подборка рецептов

    Пирог с персиками и грушей
    Пирог перевертыш с грушами в карамели (из слоеного теста)
    Песочный пирог с грушей
    Шарлотка с грушами и сливами
    Фруктовые пироги

    Подборка рецептов

    Йогуртовый пирог с грушами
    Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой
    Пирог с абрикосами в мультиварке
    Рассыпчатый творожно-яблочный пирог с орехами
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Яблочный пирог «Необычный»
    Бельгийские вафли с творогом
    Пончики из жидкого теста
    Лепешки на воде и соде
    Выпечка на сметане

    Коллекция рецептов

    Шоколадный пирог-ватрушка «Ярмарка»
    Пирог «Жареная семечка»
    Пирог с клубникой и штрейзелем
    Ореховый пирог
    Выпечка с грушами

    Коллекция рецептов

    Рикотник с грушей
    Шоколадная шарлотка с грушами в мультиварке
    Тертый пирог с грушами
    Пирог с целыми грушами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями
    Гречка с сельдереем
    Жареные пирожки с солеными груздями
    Замороженные голубцы в аэрогриле
    Запеченное яблоко с гречкой
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Картошка с грибами в аэрогриле

    Драники картофельные без муки с яйцом пашот
    Салат «Мимоза» с творожным сыром
    Вареники с рисом
    Капкейки в микроволновке
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта