Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Ореховый пирог

Ингредиенты

Яйца - 3 штуки;

Сметана - 200 грамм;

Сахар - 1 стакан;

Масло сливочное - 100 грамм;

Сода - 1 чайная ложка;

Орехи грецкие молотые - 1 стакан;

Мука - 1 стакан;

Корица - 1 чайная ложка.

398 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

Процесс приготовления

Мягкий, нежный, с выраженным ореховым вкусом пирог. Готовится очень просто и быстро, но вполне может быть предложен гостям. Попробуйте, не пожалеете.

Для приготовления орехового пирога понадобятся: яйца, сахар, сметана, масло сливочное, корица, грецкие орехи, мука.

У яиц отделяем желтки от белков. В миску кладем желтки.

Добавляем сахар и перемешиваем.

Кладем сметану и соду. Гасить соду не надо: в сметане есть молочная кислота.

Добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем.

Затем чайную ложку корицы.

И стакан молотых грецких орехов.

В последнюю очередь насыпаем муку.

Замешиваем тесто на пирог. По консистенции оно должно быть, как на густые оладьи.

Выкладываем тесто в форму для выпечки с пекарской бумагой. Ставим в духовку, разогретую до 170-175 градусов С.

Выпекаем 40-45 минут до золотистой корочки.

Возвращаемся к белкам. Взбиваем их венчиком или миксером до твердых пиков. Постепенно вводим 100 грамм сахара.

Покрываем взбитыми белками пирог и ставим опять в духовку. Запекаем пока белки не станут румяными.

Ароматный и очень вкусный ореховый пирог готов.

Полезные подборки и рецепты ...

Пирог с корицей

Подборка рецептов

Шоколадный пряный пирог с вишней

Постная медовая коврижка

Ленивый штрудель из лаваша с яблоками

Бразильский пирог с бананами

Пирог с орехами

Подборка рецептов

Норвежский яблочный пирог

Ароматный хлеб с сыром

Яблочный пирог с грецкими орехами

Пирог с тыквой и грецкими орехами

Выпечка на сметане

Коллекция рецептов

Заливной пирог с яблоками

Корнуэльский яблочный пирог

Мраморный кекс в мультиварке

Кексы на сметане в силиконовых формочках

Выпечка с корицей

Коллекция рецептов

Слоеные рогалики с яблоком и корицей

Песочное печенье на пиве

Пирог на йогурте с фруктами в мультиварке

Слойки с бананом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Shelest

Комментарии и отзывы (8)

Добавить комментарий

Мария

Пирог просто восхитительный! Спасибо за рецепт

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Мария, спасибо вам огромное!!

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Выпечка с орехами всегда вкусна, а тут еще с такими "волнами" - здорово! :)

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Спасибо огромное!!!

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Россинская

кусочек в разрезе осоебнно манит... здорово!)

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Спасибо, Нина!!

Нравится

(0)

ответить

Лана

Красавец, очень приятный разрез!

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Спасибо, Светлана. Это рецепт моей мамы и бабушки из старой тетрадки. Очень вкусный пирог и долго хранится.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Ореховый пирог

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти