E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Лимонный пирог с изюмом

    Лимонный пирог с изюмом

    Этот пирог, как по мне, больше зимний вариант, так как летом много ягод и фруктов, которые сменяют друг друга и просто теряешься от их изобилия. Но моей дочери вдруг захотелось именно этого пирога, она купила изюм и лимоны и попросила приготовить. Я уступила, так как пекла этот пирог очень давно и захотелось его повторить. Уверена, что тем кто любит лимонную выпечку, этот пирог понравится 100%. Орехи можно использовать любые - вкусно, когда они разные, но можно и с одним видом приготовить. Я использовала грецкие и арахис.

    Ингредиенты

    Масло сливочное - 150 г

    Сахар - 100 г

    Яйцо - 1 шт.

    Сметана - 100 г

    Мука - 250 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Для верха пирога:

    Лимон - 1 шт.

    Изюм - 150 г

    Сахар - 100 г

    Орехи - 100 г

    Прямоугольная форма 17x25
    • 341 кКал
    • 1 ч. 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления лимонного пирога с изюмом и орехами нам понадобятся следующие ингредиенты.


    Мягкое сливочное масло поместить в глубокую просторную миску, добавить сахар и взбить до кремообразного состояния.


    Добавить в миску яйцо и продолжить взбивание.


    В полученную массу добавить половину просеянной муки вместе с разрыхлителем. Перемешать массу лопаткой.


    В тесто добавить сметану и перемешать лопаткой.


    Затем добавить оставшуюся муку и окончательно вымешать тесто. Оно должно получиться густым.


    Форму застелить пергаментом, выложить тесто и разровнять его лопаткой. Форму с тестом поставить в разогретую до 180 градусов духовку и печь 30 минут.


    Пока выпекается основа пирога, приготовить начинку. Лимон тщательно вымыть, удалить косточки, нарезать лимон ломтиками. Изюм также следует вымыть и просушить. В чашу комбайна сложить изюм, сахар, орехи и кусочки лимона. Перекрутить всё до однородной массы с помощью насадки "металлический нож".


    Пирог вынуть из духовки, наверх выложить начинку и разровнять.


    Печь лимонный пирог с изюмом и орехами ещё 15 минут. Затем вынуть из духовки, остудить.


    Разрезать пирог на порции и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Лимонный пирог с изюмом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирог с орехами

    Подборка рецептов

    Кукурузно-ореховый пирог
    Сбризолона (итальянский пирог)
    Морковно-ореховая шарлотка
    Творожной штоллен без дрожжей
    Пироги лимонные

    Подборка рецептов

    Итальянский пирог «12 ложек»
    Пирог с лимонно-апельсиновой начинкой
    Лимонный манник на кефире
    Пирог Муна
    Пироги с изюмом

    Подборка рецептов

    Штрудель яблочный из слоёного теста
    Творожный кулич на сухих дрожжах
    Пышки на кефире
    Шримати - индийский яблочный пирог
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Ржаная лепешка без дрожжей с семечками
    Мраморный кекс от Поля Бокюза
    Тыквенный шифоновый бисквит
    Кекс без яиц и молока
    Выпечка с изюмом

    Коллекция рецептов

    Начинка из тыквы для пирога
    Печенье с изюмом
    Карамельный кекс на кукурузной муке
    Маково-яблочный пирог на песочной основе

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта