E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Шакшука со шпинатом и базиликом

    Шакшука со шпинатом и базиликом

    Классическая шакшука готовится с томатами или с томатным соусом. Это израильское блюдо пользуется большой популярностью и среди гостей страны, и среди местных жителей. Предложенный вариант - немного дополненный, то есть к основе блюда также будут добавлены шпинат и базилик. Такая шакшука получается очень ароматной. Обычная или альтернативная вариация может быть дополнена йогуртом и хрустящим свежим багетом.

    Ингредиенты

    Яйца куриные - 3 шт.

    Шпинат - 30 г

    Базилик свежий - 10 г

    Масло для жарки - 1 ст.л.

    Консервированные томаты - 150 г

    Соль - по вкусу

    Специи - по вкусу

    Сковорода диаметром 24 см
    • 106 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    ulka86 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    17 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для шакшуки со шпинатом и базиликом. Листья зелени нужно помыть и обсушить. Остальные продукты не нуждаются в предварительной подготовке и это существенно экономит время приготовления.

    Фото 1


    Откройте баночку с резаными консервированными томатами. Часть переложите в сковороду с разогретым растительным маслом. Томите на слабом огне пару минут.

    Фото 2


    Подготовленную зелень положите в сковороду. Можно оставить листья целыми.

    Фото 3


    Спустя еще минуту вбейте в сковороду куриные яйца. Чтобы снизу они быстрее стабилизировались, сделайте в томатном слое углубления ложкой или лопаткой. Подсолите и присыпьте специями яйца.

    Фото 4


    Жарьте шакшуку со шпинатом и базиликом, пока яйца не достигнут нужной степени готовности - еще буквально 5-7 минут. Подавать шакшуку нужно горячей, можно прямо в сковороде или в тарелке.

    Фото 5


    Приятного аппетита!

    Фото 6


    Шакшука со шпинатом и базиликом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Можно взять свежие помидоры, можно взять небольшие консервированные томаты или, как в рецепте, резаные овощи в томатном соусе.
    • Не стоит длительное время зажаривать шакшуку, тогда зелень сохранит свой яркий цвет.
    • Можно экспериментировать и с перепелиными яйцами, но тогда придется взять не менее десятка.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шакшука

    Подборка рецептов

    Шакшука со шпинатом и базиликом
    Шакшука с уткой
    Шакшука с гавайской смесью
    Шакшука со сладким перцем и томатным пюре
    Яичница

    Подборка рецептов

    Яйца по-неаполитански
    Яйцо в помидоре в духовке
    Яичница с сельдереем
    Яичница в бублике (крупном)
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Колбаски из печенья и какао
    Безе в микроволновке
    Сырная тарелка (оформление в домашних условиях)
    Карамелизованный лук
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Бутерброд с авокадо и форелью
    Омлет с шампиньонами и чесночными стрелками
    Крок-мадам
    Смузи с рукколой и яблоком
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Икра из манки и селедки
    Квашеная крапива
    Омлет с салом
    Маринованные рапаны

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (20 мин.)