E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Булгур с курицей и фасолью

    Булгур с курицей и фасолью

    Блюда с использованием булгура стали достаточно популярны и разнообразны. Предлагаю приготовить булгур с куриным филе, отварной фасолью и карри (для придания блюду пряного вкуса).

    Ингредиенты

    Куриное филе - 1 шт.

    Фасоль - 150 г

    Булгур - 150 г

    Карри - 1 ч.л.

    Лук - 1 шт.

    Масло подсолнечное - 50 мл

    Соль, перец - по вкусу

    Вода

    • 217 кКал
    • 40 мин.
    • 4 ч.
    • 4 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для приготовления булгура с курицей и фасолью - перед вами.


    Фасоль промыть, залить холодной водой и оставить на несколько часов. Удобно это делать на ночь, чтобы утром без промедления готовить обед.


    Поставить варить фасоль, залив её свежей холодной водой. Варка фасоли занимает 30-40 минут, при условии что она была залита водой несколько часов. Пока варится фасоль, можно начинать приготовление блюда. Куриное филе хорошо промыть и обсушить, нарезать средними кусочками.


    Почистить лук и нарезать его кубиками.


    В сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить к нему кусочки курицы и обжарить до золотистой корочки. Добавить в сковороду лук и слегка обжарить вместе.


    Добавить в сковороду булгур. Сейчас выбор булгура обширен: есть как самостоятельная крупа, так и с добавлением мелких сушёных овощей или зелени. Перемешать булгур с курицей и луком.


    В сковороду добавить горячую воду из чайника. Воды нужно брать по объёму в 2 раза больше булгура. Добавить в сковороду соль, перец и карри, перемешать. Сковороду накрыть крышкой, убавить огонь и готовить блюдо около 15 минут.


    За это время проверить на готовность фасоль, слить с неё отвар. Когда булгур с курицей будут готовы, добавить в сковороду фасоль.


    Перемешать всё содержимое сковороды, снять с огня и дать настояться под крышкой 5-10 минут.


    Разложить булгур с курицей и фасолью по тарелкам и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Булгур с курицей и фасолью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Фасоль с мясом

    Подборка рецептов

    Стручковая фасоль с куриной грудкой
    Фрикадельки по-мексикански
    Куриное филе с фасолью в горшочке
    Чанахи с фасолью
    Булгур с курицей

    Подборка рецептов

    Рассыпчатый булгур с курицей, луком и морковью
    Булгур с курицей и грибами
    Булгур с курицей в духовке
    Перец, фаршированный булгуром с курицей
    Булгур с мясом

    Подборка рецептов

    Плов из булгура с индейкой
    Плов из булгура с курицей
    Плов из булгура в мультиварке
    Булгур с куриными желудками
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Плов с болгарским перцем (без мяса)
    Пицца из пельменей
    Шампиньоны с помидорами, запечённые под сыром сулугуни
    Паста «4 помидора»

    Дополнения к рецепту

    • Удобно сварить сразу большую порцию фасоли, разложить по пакетикам и убрать в морозилку, затем доставать и использовать по назначению.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    lakomka
    Люблю булгур в разных видах!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Алла! Мы тоже его очень любим, готовлю часто.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта