E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Сладкая колбаска с двумя видами шоколада

    Сладкая колбаска с двумя видами шоколада

    Вкусная домашняя сладкая колбаска из песочного печенья, сливочного масла, молока и шоколада - очень мягкая и весьма эффектная!

    Ингредиенты

    Для светлой части:

    Песочное печенье - 150 г

    Белый шоколад - 100 г

    Молоко - 60 мл

    Масло сливочное - 50 г

    Молоко сухое - 50 г

    Для темной части:

    Шоколадное песочное печенье - 300 г

    Молочный (черный) - шоколад - 220 г

    Молоко - 80 мл

    Масло сливочное - 80 г

    Для украшения:

    Сахарная пудра

    • 443 кКал
    • 4 ч. 10 мин.
    • 4 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    MariaS автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты, необходимые для приготовления сладкой колбаски с двумя видами шоколада.

    Фото 1


    Оба вида песочного печенья измельчите в крошку. Я использовала блендер и измельчила печенье в однородную мелкую крошку, практически в муку.

    Фото 2


    На паровой бане растопите белый шоколад, добавьте теплое молоко и сливочное масло, перемешайте до получения однородной массы.

    Фото 3


    В крошку из светлого печенья добавьте сухое молоко, перемешайте и влейте шоколадную смесь, перемешайте еще раз.

    Фото 4


    Сформируйте при помощи пищевой пленки колбаску (у меня получилась примерно 25 см в длину и 35 мм в диаметре). Положите в холодильник и периодически по мере застывания катайте ее по ровной поверхности с небольшим усилием, чтобы колбаска была максимально круглой и ровной.

    Фото 5


    На паровой бане растопите темный шоколад (у меня был молочный и немного черного), добавьте теплое молоко, сливочное масло и перемешайте до однородного состояния.

    Фото 6


    Влейте шоколадную массу в шоколадную крошку. Перемешайте. Сформируйте при помощи пищевой пленки пласт размером примерно 25-26 на 20 см. В середину положите хорошо застывшую белую колбаску, оберните темным слоем и сформируйте плотную ровную колбаску. Поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы колбаска хорошо застыла.

    Фото 7


    Готовую застывшую колбаску освободите от пленки. По желанию посыпьте сахарной пудрой, нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.

    Фото 8


    Фото 9


    Сладкая колбаска с двумя видами шоколада, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Шоколад (особенно белый) берите качественный, чтобы он при нагревании и дальнейшем добавлении масла и молока не свернулся.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Десерты без выпечки

    Подборка рецептов

    Зефир мультифруктовый на агаре
    Тыквенный десерт с цитрусовым вкусом
    Малиновое суфле
    Шоколадный мусс из тофу
    Шоколадная колбаса

    Подборка рецептов

    Колбаска кондитерская из печенья
    Шоколадная колбаса с фисташками
    Колбаса шоколадная из печенья со сгущенкой
    Шоколадная колбаска из бисквитной крошки
    Сладкая колбаска

    Подборка рецептов

    Сладкая колбаска с двумя видами шоколада
    Шоколадная колбаса из печенья
    Колбаса шоколадная из печенья со сгущенкой
    Колбаска из печенья как в детстве
    Десерты

    Коллекция рецептов

    Клубничный суп
    Клубничное мороженое со сливками
    Диетическая тыквенно-творожная запеканка в духовке (ПП)
    Десерт «Вишневые облака»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (4 ч. 10 мин.)