E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Колбаска кондитерская из печенья

    Колбаска кондитерская из печенья

    Домашний десерт в виде кондитерской колбаски из печенья - спасательный круг для «шоколадных» сладкоежек.

    Ингредиенты

    Печенье сахарное – 300-400 г

    Сливочное масло – 110-125 г

    Молоко – 5-6 ст.л.

    Какао-порошок – 3-4 ст.л.

    Сахар – 100-150 г

    Грецкие орешки (жареные) - по вкусу

    Сахарная пудра - для посыпки

    • 360 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Ирина Шеви автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 37 голосов
    81 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Домашние десерты! Какие же они вкусные. Кондитерская колбаска из печенья – пирожное моего детства. Приготовить такую колбаску можно из любого сладкого печенья и даже из остатков.


    Десерт не нужно выпекать, что делает его удобным для подачи к чаепитию, когда гости уже на пороге.


    Продукты для кондитерской колбаски из печенья берутся из списка.

    Ингредиенты для кондитерской колбаски из печенья
    Фото 1


    Печенье необходимо измельчить в мелкую крошку. Его можно пропустить через мясорубку, потереть на терке или перемолоть блендером.

    Измельчить печенье
    Фото 2


    Сливочное масло с молоком нужно растопить. После чего в масляную смесь вводится сахарный песок.

    Соединить масло с молоком и сахаром
    Фото 3


    Содержимое кастрюльки или сотейника ставится на медленный огонь. Смесь необходимо помешивать.

    Размешать масляную смесь
    Фото 4


    Когда сахар растворится, необходимо добавить какао.

    Всыпать какао
    Фото 5


    Какао также нужно растворить, не снимая кастрюльку с плиты.

    Размешать масляную смесь с какао
    Фото 6


    Крошка из печенья заливается горячей молочно-шоколадной глазурью.

    Влить шоколадную смесь в печенье
    Фото 7


    Замешивается густая шоколадная масса, как тесто.

    Размешать шоколадную массу
    Фото 8


    В процессе замешивания в тесто для кондитерской колбаски вводится дробленный грецкий орех.

    Всыпать грецкие орехи
    Фото 9


    Тесто получится по подобию песочного – рассыпчатое и пластичное. Из него руками формируется колбаска.

    Сформировать шоколадную колбасу
    Фото 10


    Кондитерская колбаска из печенья заворачивается в пакет или пищевую пленку и слегка подкатывается. Отправляется в холодильник на верхнюю полку до полного застывания. Не в морозилку!!!

    Завернуть колбасу в пленку
    Фото 11


    Чтобы десерт имел ровную округлую форму, в процессе застывания колбаска подкатывается еще два раза.

    Готовая кондитерская колбаска из печенья
    Фото 12


    Застывшая колбаска посыпается сахарной пудрой.

    Рецепт кондитерской колбаски из печенья
    Фото 13


    Нарезается колечками и подается на десерт к чаепитию.

    Фото кондитерской колбаски из печенья
    Фото 14


    Колбаска кондитерская из печенья, рецепт с фото

    Другие рецепты десертов из печенья

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Алиса
    ElizabethII
    ElizabethII

    Написать комментарий

    Отправить
    Алла
    Не буду подписываться. Все так соблазнительно и вкусно, боюсь, что приготовив несколько блюд по Вашим рецептам придется в квартире устанавливать 2-х створчатые двери.
    Нравится
    (3)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    В этот раз я всё по рецепту сделала. 
    Не со сгущеным молоком, а с обычным.
    Именно этим меня изначально рецепт и привлек - что не очень калорийная "заправка" )))
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    У меня со сгущенкой и шоколадным маслом. Миллиард калорий, конечно, но так вкусно!)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Бомба! В первый раз вижу такую идеально ровную!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви Автор рецепта
    Аленчик, спасибули!! Вся фишка в "подкатке" колбаски во время застывания))) Сама не так давно про это узнала....
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюша
    Вкус детства! Вкуснючая колбаска!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ирина Шеви Автор рецепта
    Угощаю, Ксюшенька!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Аппетитненькая колбаска!
    Нравится
    (6)
    ответить
    Ирина Шеви Автор рецепта
    И тебя, Ренаточка!!! Угощайся с чайком - самое то!! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Угостилась бы, с удовольствием .
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви Автор рецепта
    И тебя, Машенька!!! Бери половинку!! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Отличная колбаса к чаю!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ирина Шеви Автор рецепта
    С чаечком - ммм!!! 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч.)