Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Гречотто с грибами

Гречотто готовится из гречки, но точно так же, как ризотто. Я готовлю гречотто с варено-морожеными лесными грибами, но подойдут и шампиньоны

Ингредиенты

Гречка - 1 стакан

Лук репчатый - 1 шт.

Грибы варено-мороженные - 250 г

Вино белое сухое - 1/2 стакана

Кипяток - 1/2 стакана

Бульон грибной - 1 стакан

Масло сливочное - 1 ч.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Пармезан - 2 ст.л.

125 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для гречотто с грибами и приступайте к приготовлению.

Для начала разогрейте сковороду с оливковым и сливочным маслами, выложите нарезанный репчатый лук.

Обжарьте до румяности.

Выложите размороженные грибы, слегка обжарьте.

Всыпьте гречневую крупу, обжарьте на среднем огне около 30 секунд.

У меня зеленая гречка, мне она больше нравится в этом блюде, она не разваривается в кашу.

Влейте вино с горячим кипятком. Помешивая, выпарите на среднем огне.

Влейте горячий грибной бульон, посолите и выпарите на среднем огне.

Как только жидкость практически впитается, посыпьте пармезаном, перемешайте и сразу подавайте на стол.

Ароматное гречотто с грибами готово.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Гречка с грибами

Подборка рецептов

Монастырская каша в мультиварке

Гречка с шампиньонами в мультиварке

Гречневая каша с белыми грибами и яйцами

Плов из гречки с грибами и орехами

Гарниры из гречки

Подборка рецептов

Гречка на сковороде

Плов из гречки с грибами и орехами

Гречневая каша на воде в мультиварке

Гречка в рисоварке

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Салат с баклажанами и кинзой

Печенье с ройбушем

Молоко из дынных семечек

Овсянка в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Вареники из заварного теста с картошкой и грибами

Ленивые голубцы в сметанном соусе в духовке

Жаркое из говядины с картошкой в казане

Опята с картошкой в духовке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Barilla Tagliatelle Bolognesi с куриной печенью

Жареная картошка с копчеными свиными ушками

Запеченные роллы с креветками

Пельмени по-уральски

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гречотто с грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти