E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Омлет →
    Омлет с грибами по-испански

    Омлет с грибами по-испански

    Ингредиенты

    Шампиньоны - 4-5 шт;

    Зеленый лук - 2 веточки;

    Яйца - 2 шт;

    Сыр - 2 ст.л;

    Бальзамический уксус - 1 ч.л;

    Сливочное масло - 1 ч.л;

    Оливковое масло - 1 ч.л;

    Соль по вкусу;

    Специи по вкусу.

    • 140 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    Елена автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    В выходной день, когда не надо спешить на работу, хочется приготовить особенно вкусный завтрак. Часто это разнообразные блюда из яиц. Омлет с грибами по-испански имеет небольшую особенность, он готовится без традиционного добавления сливок или молока, но зато с начинкой! Омлет получается очень вкусным и насыщенным по вкусу. 


    Для приготовления омлета с грибами по-испански понадобятся следующие ингредиенты.


    Шампиньоны нарезать крупно, на 2 или 4 части. Зеленый лук нарезать кусочками по 1,5 - 2 сантиметра. Добавить к грибам и луку бальзамический уксус, оставить мариноваться на 5 минут.


    Разогреть в сковороде сливочное и оливковое масло, обжарить грибы и лук до золотистого цвета.


    Убрать пока грибы и лук в отдельную тарелку.


    Яйца взбить с солью и ароматными специями по вкусу.


    Добавить к яйцам натертый на мелкой терке сыр, перемешать.


    Вылить омлет на ту же сковороду, где обжаривались грибы.


    Через пол минуты выложить в середину омлета грибы с луком. Готовить омлет до готовности на маленьком огне, время от времени приподнимая края, чтобы омлет равномерно прожаривался.


    В конце приготовления загнуть края омлета к середине.

    Готовим омлет по-испански


    Подать испанский омлет с грибами можно со свежими овощами.

    Рецепт испанского омлета с грибами


    Приятного аппетита!


    Омлет с грибами по-испански, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Омлет на сковороде

    Подборка рецептов

    Омлет с томатами и фетой
    Сладкий омлет с манной крупой
    Кюкю
    Омлет с творогом и крабовыми палочками
    Омлеты с грибами

    Подборка рецептов

    Фриттата с грибами
    Омлет, фаршированный грибами по ГОСТу
    Омлет на кефире на сковороде
    Омлет с грибами по-испански

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    Ирина Бывалый
    Спасибо, вкусно получилось.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Патя, спасибо, приятно!:)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Мадина, на здоровье! Сливки, я думаю, точно лишними не будут:) Хотя и без них мне тоже очень понравился омлет!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Патя
    Пальчики оближешь.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мадина
    Спасибо!
    получилось очень вкусно)думаю если добавить еще и сливки будет превосходно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Есения, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    Вкусняшка прям получилась...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Спасибо большое! Омлет получился вкусный!:)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Vera Новичок
    Думаю будет очень вкусно!Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Очень аппетитный омлет!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта