Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Омлет, фаршированный грибами по ГОСТу

Ингредиенты

Омлет:

Яйцо куриное - 160 грамм;

Молоко - 60 мл;

Соль - 2 грамма;

Масло сливочное - 10 грамм;

Начинка:

Грибы - 92 грамма;

Сметана - 30 мл;

Масло сливочное - 6 грамм;

Подача:

Масло сливочное - 10 грамм.

544 кКал
15 мин.
15 мин.

Фото готового блюда

Svetlaya автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Предлагаю вспомнить былые времена и приготовить омлет, фаршированный грибами по госту. Выход на одну порцию по госту получается 130 грамм. Для моих мужчин, это конечно, порция для воробушка. Приходится увеличивать количество порции, чтобы накормить своих домашних. Итак, начинаем.

Нам понадобятся следующие ингредиенты: куриное яйцо, соль, молоко, масло сливочное, грибы, сметана.

Ингредиенты для омлета фаршированного грибами по госту

Грибы очищаем от кожицы, промоем и обсушим. Нарезаем пластинками. В сковороде добавляем сливочное масло, грибы. Обжариваем до готовности. Заправляем сметаной.

В глубокой посуде взбиваем куриные яйца, молоко и соль.

В сковороду кладём сливочное масло. Наливаем половину яичной смеси. Жарим на небольшом огне под закрытой крышкой.

Когда омлетная смесь немного загустеет, в центре выкладываем половину начинки.

Закрываем с двух сторон омлетной массой, придавая форму пирожка. Дожариваем до готовности.

Омлет, фаршированный грибами по госту, готов. Перекладываем на тарелку швом вниз, поливаем сливочным маслом.

Подаём немедленно к столу.

Приятного вам аппетита!

Рецепт омлета фаршированного грибами по гост

Омлет, фаршированный грибами по ГОСТу, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Омлеты с молоком

Подборка рецептов

Омлет в пароварке

Омлет «Весенний» с зеленью

Омлет с помидорами, луком и укропом

Омлет с сыром в пароварке

Омлеты с грибами

Подборка рецептов

Омлет с грибами и сыром

Подборка рецептов

Омлет с белыми грибами

Вегетарианский омлет с адыгейским сыром

Кайзершмаррн (сладкий омлет)

Омлет «Камуфляж» с морской капустой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

Просто повар

попробуйте вместо сметаны сливки добавить

Нравится

(0)

ответить

валерия

отличный омлетик!

Нравится

(0)

ответить

Svetlaya Автор рецепта

спасибо, было вкусно!

Нравится

(0)

ответить

ulka86

я готовила омлет с грибами, но Ваш вариант намного проще))) надо попробовать))

Нравится

(0)

ответить

Svetlaya Автор рецепта

Спасибо, пробуйте!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Омлет, фаршированный грибами по ГОСТу

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти