E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМанник
Манник на сметане с яблоками

Манник на сметане с яблоками

Многие из нас помнят с детства замечательный пирог манник. Простой и легкий в приготовлении пирог готовят на молоке, кефире, воде или сметане. Для придания маннику дополнительных вкусовых оттенков в тесто можно добавлять шоколад, цукаты, сухофрукты или свежие фрукты. Порадуйте своих родных вкусным пирогом к чаю, приготовьте манник на сметане с яблоками.

Ингредиенты

Манная крупа - 180 г

Сметана (15%) - 250 г

Мука пшеничная в/с - 130 г

Яйцо - 3 шт.

Сахар - 200 г

Разрыхлитель теста - 10 г

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Яблоко (среднее) - 1 шт.

  • 251 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 102 голосов
59 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для манника на сметане с яблоками


В емкость выкладываем сметану, вбиваем яйцо, перемешиваем.

Соединить сметану и яйцо


Всыпаем манную крупу, хорошо размешиваем и оставляем на 60 минут, чтобы крупа набухла.

Всыпать манку


Во вторую емкость вбиваем оставшиеся 2 яйца, всыпаем сахар.

Соединить яйца и сахар


Взбиваем до пышности миксером.

Взбить яйца с сахаром


К взбитой массе добавляем ванильный сахар и набухшую манную крупу. Размешиваем.

Положить набухшую манку


Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем. По консистенции тесто получается как густая сметана.

Всыпать муку


Форму для выпечки диаметром 23 см смазываем маслом и присыпаем манкой или мукой. Выливаем тесто в форму. Яблоки очищаем от семенной коробочки и нарезаем нетолстыми дольками. Выкладываем яблочные дольки на тесто, немного притопив их.

Положить на тесто яблоки


Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-45 минут (ориентируйтесь на свою духовку), до сухой шпажки. У меня манник выпекался 40 минут.


Готовый манник достаем из духовки, даем немного остыть в форме, затем перекладываем на решетку до полного остывания.

Рецепт манника на сметане с яблоками


Манник на сметане с яблоками готов. Посыпаем его сахарной пудрой и подаем на стол.


Манник на сметане с яблоками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий

Написать комментарий

Отправить
Прекрасный рецепт. Пирог получился пышный, воздушный. Буду готовить по этому рецепту
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
Софи, спасибо за отзыв!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Обалденный пирог!!!! Быстро и доступно, особенно когда сметану срочно надо израсходовать.
Фото
Нравится
(2)
ответить
Марина Автор рецепта
Татьяна, рада, что пирог Вам понравился! Спасибо за отзыв и фотоотчет)
Нравится
(0)
ответить
Елизавета
Вкусный, простой, доступный рецепт, без заморочек. Спасибо.
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
Елизавета, на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Рита
Спасибо, очень вкусный и простой рецепт!
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
Рита, на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Ольга
Марина, большое спасибо за рецепт. Очень вкусно. Я добавила ещё толченые орешки. А с яблоком поступила так: 1/2 порезала в тесто, а остальное выложила сверху, как у вас. Пальчики оближешь...
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Ольга, спасибо за отзыв) очень рада, что манник Вам понравился)
Нравится
(0)
ответить
Какой пышный и красивый пирог, Маришик! Да с яблочком - ммм)))
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Подтверждаю - вкусный
Нравится
(0)
ответить
Вкусно и красиво!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо,дорогая)
Нравится
(0)
ответить
Хорош манник!!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо, Леночка, нам понравился)
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Шакшука с баклажанами

Шулюм из дикой утки

Постное пюре из цветной капусты

Картофельные ньокки

Постная запеканка из кабачков в духовке

Суп с беконом и кукурузой

Тушенка из курицы в духовке

Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)

Пирог с омлетом

Бутерброды со щучьей икрой

Рулетики из телятины

Вишнёвый пирог «Твин Пикс»

Паста с белыми грибами

Постный салат с макаронами
Мобильная версия сайта