E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМанник
Манник на сметане с яблоками

Манник на сметане с яблоками

Многие из нас помнят с детства замечательный пирог манник. Простой и легкий в приготовлении пирог готовят на молоке, кефире, воде или сметане. Для придания маннику дополнительных вкусовых оттенков в тесто можно добавлять шоколад, цукаты, сухофрукты или свежие фрукты. Порадуйте своих родных вкусным пирогом к чаю, приготовьте манник на сметане с яблоками.

Ингредиенты

Манная крупа - 180 г

Сметана (15%) - 250 г

Мука пшеничная в/с - 130 г

Яйцо - 3 шт.

Сахар - 200 г

Разрыхлитель теста - 10 г

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Яблоко (среднее) - 1 шт.

  • 251 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 102 голосов


Процесс приготовления

Подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для манника на сметане с яблоками


В емкость выкладываем сметану, вбиваем яйцо, перемешиваем.

Соединить сметану и яйцо


Всыпаем манную крупу, хорошо размешиваем и оставляем на 60 минут, чтобы крупа набухла.

Всыпать манку


Во вторую емкость вбиваем оставшиеся 2 яйца, всыпаем сахар.

Соединить яйца и сахар


Взбиваем до пышности миксером.

Взбить яйца с сахаром


К взбитой массе добавляем ванильный сахар и набухшую манную крупу. Размешиваем.

Положить набухшую манку


Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем. По консистенции тесто получается как густая сметана.

Всыпать муку


Форму для выпечки диаметром 23 см смазываем маслом и присыпаем манкой или мукой. Выливаем тесто в форму. Яблоки очищаем от семенной коробочки и нарезаем нетолстыми дольками. Выкладываем яблочные дольки на тесто, немного притопив их.

Положить на тесто яблоки


Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-45 минут (ориентируйтесь на свою духовку), до сухой шпажки. У меня манник выпекался 40 минут.


Готовый манник достаем из духовки, даем немного остыть в форме, затем перекладываем на решетку до полного остывания.

Рецепт манника на сметане с яблоками


Манник на сметане с яблоками готов. Посыпаем его сахарной пудрой и подаем на стол.


Манник на сметане с яблоками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Комментарии и отзывы (14)
Добавить комментарий
Татьяна
Обалденный пирог!!!! Быстро и доступно, особенно когда сметану срочно надо израсходовать.
Прикрепленные фото:
Нравится
(2)
ответить
Марина Автор рецепта
Татьяна, рада, что пирог Вам понравился! Спасибо за отзыв и фотоотчет)
Нравится
(0)
ответить
Елизавета
Вкусный, простой, доступный рецепт, без заморочек. Спасибо.
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
Елизавета, на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Рита
Спасибо, очень вкусный и простой рецепт!
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
Рита, на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Ольга
Марина, большое спасибо за рецепт. Очень вкусно. Я добавила ещё толченые орешки. А с яблоком поступила так: 1/2 порезала в тесто, а остальное выложила сверху, как у вас. Пальчики оближешь...
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Ольга, спасибо за отзыв) очень рада, что манник Вам понравился)
Нравится
(0)
ответить
Какой пышный и красивый пирог, Маришик! Да с яблочком - ммм)))
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Подтверждаю - вкусный
Нравится
(0)
ответить
Вкусно и красиво!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо,дорогая)
Нравится
(0)
ответить
Хорош манник!!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо, Леночка, нам понравился)
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта