E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат с чипсами и копченой кол

    Салат с чипсами и копченой колбасой

    Сытный и вкусный салат из копченой колбасы с чипсами можно приготовить не только на семейный обед, его можно поставить на праздничный стол!

    Ингредиенты

    Колбаса копченая - 200 г

    Яйцо куриное - 2-3 шт.

    Морковь вареная - 150 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Шампиньоны - 200 г

    Сыр твердый - 60 г

    Огурец маринованный - 60 г

    Майонез - 2-3 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Чипсы - 50 г

    Масло растительное - 1 ст.л.

    • 175 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 29 голосов

    Процесс приготовления

    Этот салат должен понравиться мужской половине населения. Он очень сытный и вкусный. При этом все ингредиенты хорошо сочетаются по вкусу. Его можно приготовить не только на семейный обед или ужин, для праздничного домашнего застолья он так же отлично подойдет, а под крепкие спиртные напитки - особенно. Можно подать его просто, а можно красиво и празднично украсить, что позволит салату дольше сохранить свою привлекательность.


    Для приготовления салата с чипсами и копченой колбасой возьмите продукты по списку. Яйца отварите не дольше 10 минут, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы, лук помойте, почистите. Грибы зачистите от остатков компоста.

    Ингредиенты для салата с чипсами и копченой колбасой


    Разогрейте в сковороде масло, обжарьте до готовности мелко нарезанные лук и грибы.

    Пожарить грибы с луком


    Морковь у меня была предварительно отварена, я ее почистила, натерла на крупной терке и добавила в конце приготовления к овощам. Если будете брать сырую морковь, то ее нужно почистить, натереть и обжарить вместе с луком и грибами до готовности. Овощи чуть солим, перчим и даем им остыть.

    Положить морковь


    Нарезаем мелким кубиком маринованный огурец, копченую колбасу, натираем твердый сыр. Складываем все ингредиенты в удобную миску, добавляем обжаренные овощи.

    Соединить грибы, сыр, огурцы и колбасу


    Отделяем белки от желтков. Белки натираем на крупной терке, добавляем в миску к овощам, желтки натираем на мелкой терке, отставляем пока в сторону.

    Отделить белки от желтков


    Заправляем ингредиенты в миске майонезом, перемешиваем салат.


    Это может быть первый вариант подачи салата. Просто раскрошите чипсы и посыпьте ими заправленный салат, только делайте это перед самой подачей.

    Добавить майонез


    Мы же сделаем праздничную подачу этого вкусного и сытного салата, тем более накануне новогодних праздников. Итак. Выкладываем салат в пиалку с полукруглым дном, утрамбовываем его.

    Размешать салат


    Перекладываем пиалу с салатом на блюдо для подачи вверх дном, снимаем пиалу.

    Выложить салат на тарелку


    Посыпаем салат натертым желтком.

    Посыпать салат желтком


    Втыкаем чипсы по всему диаметру салата в несколько слоев. Делаем праздничный декор в виде цветка. Украшаем салат чипсами также перед самой подачей, чтобы они остались хрустящими.

    Фото салата с чипсами и копченой колбасой


    И подаем. Салат с копченой колбасой и чипсами готов.

    Рецепт салата с чипсами и копченой колбасой


    Салат с чипсами и копченой колбасой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с шампиньонами

    Подборка рецептов

    Салат с куриными желудками «Пуп земли»
    Салат с шампиньонами и корейской морковью
    Салат «Царский» с курицей и шампиньонами
    Картофельный салат с грибами
    Салаты с майонезом

    Подборка рецептов

    Салат «Нежность» с крабовыми палочками и кукурузой
    Салат «Нарциссы» на 8 марта
    Салат из копчёной рыбы на кружочках сыра
    Салат с вареной колбасой и корейской морковью
    Салат с огурцом и яйцом

    Подборка рецептов

    Салат «Мечта дамы»
    Салат «Снеговик» со шпротами
    Классический салат «Оливье» с курицей
    Салат с кальмаром, огурцом и яйцом
    Салат с копченой колбасой

    Подборка рецептов

    Грузинский салат с колбасой и помидорами
    Салат с морковью, сыром, колбасой и кукурузой
    Салат «Столичный» с копченой колбасой
    Салат с колбасой, сыром и помидорами
    Салат с морковью

    Подборка рецептов

    Винегрет с маринованными опятами
    Капустный салат с маринадом
    Салат «Весенний» с капустой и морковью
    Салат «Подсолнух» со шпротами
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Теплый салат с беконом и картофелем
    Салат с сердцем, огурцами и яйцом
    Салат с карпаччо из куриной грудки
    Салат с рукколой и рыбой
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат «Венеция» с курицей и корейской морковью
    Салат со шпротами и стручковой фасолью
    Салат «Прибой» (с селедкой)
    Греческий салат с моцареллой
    Новогодние салаты 2022

    Коллекция рецептов

    Салат «Три поросёнка»
    Салат с маринованными опятами и куриной грудкой
    Новогодний салат «Собака»
    «Сельдь под шубой» с солеными огурцами и сыром

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Обалденный, я б даже гостям бы не дала - сама бы съела
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина
    Танюш, фантазия у тебя неиссякаемая Классный салат
    Нравится
    (1)
    ответить
    Лана
    Таня, я хочу к тебе в гости , все время вкуснятина на столе 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Ух, как красиво смотрится салатик...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Прелесть какая, Танечка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Красивый салатик Танюша!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта