E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с колбасой, огурцом и сыром

    Салат с колбасой, огурцом и сыром

    Вкусный салат с колбасой, огурцом и сыром реально приготовить к приходу нежданных гостей за несколько минут из того, что есть в холодильнике

    Ингредиенты

    Огурец парниковый - 0.5 шт.

    Сыр твердый - 100 г

    Колбаса вареная - 150 г

    Огурец маринованный - 50 г

    Салями - 35 г

    Сметана - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    • 235 кКал
    • 7 мин.
    • 7 мин.

    Фото готового блюда

    Наталия М. автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Бывало у вас такое: гости на пороге, а у вас в холодильнике… ну, не то, чтобы мышь повесилась… но эта серая зараза, кажется, уже сидит в уголке и пишет посмертную записку?


    Cалат с колбасой, огурцом и сыром - по-моему, порождение вот таких вот стрессовых ситуаций. Его основа, как явствует из названия - колбаса, огурец и сыр. Собственно, это - все, что вам нужно знать об этом салате. Колбаса имеется в виду вареная, но у меня вот был еще остаток салями в количестве "на стол поставить стыдно". Огурец может быть как свежим, так и соленым или маринованным, а особенно удачный вариант - если есть понемногу и того, и другого. Если в салате использовалось и немного копченой колбасы, и немного маринованного огурца, то приправлять можно сметаной или растительным маслом. Если только вареная колбаса, сыр и свежий огурец, то лучше все же взять сметану с чайной ложечкой майонеза. Ну, или добавлять уксус и перец для остроты, без них будет слишком пресно.

    Ингредиенты для салата с колбасой, огурцом и сыром


    Огурец режем необычно - полукружьями по диагонали. Необычная нарезка - это в авторской кухне вообще полдела! А у нас салат авторский? Авторский. Ну явно не традиционный же?!

    Порезать огурец


    Сыр режем на пластины толщиной около 5 мм, а потом - соломкой примерно такой-же толщины.

    Порезать сыр


    С вареной колбасой поступаем так же.

    Порезать колбасу


    Корнишоны у меня были совсем мелкими, их я нарезала просто вдоль. Крупные можно было бы порезать соломкой, средние - шайбочками.

    Порезать огурцы


    Нарезка копченой колбасы тоже зависит от размеров куска и степени его жесткости.

    Нарезать копченую колбасу


    Ну, осталось все это залить парой ложек сметаны, посолить и смешать. На всё про всё - 7 минут.

    Соединить все компоненты для салата


    Салат с колбасой, огурцом и сыром готов. Угощайтесь, гости дорогие...

    Рецепт салата с колбасой, огурцом и сыром


    ... но в следующий раз, пожалуйста, предупреждайте о своем приходе заранее!

    Фото салата с колбасой, огурцом и сыром


    Салат с колбасой, огурцом и сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты со сметаной

    Подборка рецептов

    Салат с кальмаром и зеленью
    Легкий салат из огурцов и зелени
    Салат с копченой колбасой и свежей морковью
    Салат с фасолью, ветчиной и сыром
    Салат с вареной колбасой

    Подборка рецептов

    Салат с колбасой, огурцом и сыром
    Салат «Зимний» с колбасой (классический рецепт)
    Салат «Берлинский»
    Салат «Фасолинка» с корейской морковью и колбасой
    Салаты из огурцов

    Подборка рецептов

    Салат с ветчиной и шпинатом
    Салат из свиного языка с огурцом и зеленью
    Огуречный салат с яйцами и консервированным горошком
    Салат с сельдереем и авокадо
    Салат с колбасой

    Подборка рецептов

    «Оливье» с кукурузой
    Новогодний салат «Свинка» с маринованными грибами
    «Оливье» с яблоком
    Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и колбасой
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат из помидоров с сахаром и уксусом
    Кесадилья с фаршем
    Гречка с луком и морковью
    Омлет с брокколи на сковороде
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с гречкой, огурцами и капустой
    Салат с тунцом, помидорами черри и маслинами (ПП)
    Салат «Август»
    Салат с маринованными лисичками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Вкусный салатик Наташа!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М. Автор рецепта
    Из области "чем богаты, тем и рады" - но все равно вкусный, это ты права! 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта